目录
 实验须知
 第1篇 基础性实验
  实验1 显微镜油镜的使用
  实验2 细菌的简单染色法及口腔微生物的观察
  实验3 革兰氏染色法
  实验4 细菌的芽孢染色法
  实验5 荚膜染色法
  实验6 细菌鞭毛染色法及其运动性的观察
  实验7 放线菌形态的观察
  实验8 酵母菌的形态观察及死、活细胞的鉴别
  实验9 酵母菌子囊孢子的观察
  实验10 霉菌的形态观察
  实验11 微生物菌落形态的观察
  实验12 牛肉膏蛋白胨培养基的制备
  实验13 马丁氏培养基的制备
  实验14 高氏Ⅰ号培养基的制备
  实验15 高压蒸汽灭菌
  实验16 过滤除菌技术
  实验17 紫外线灭菌
  实验18 干热灭菌
  实验19 微生物的分离与纯化
  实验20 平板菌落计数法
  实验21 微生物大小的测定
  实验22 显微镜直接计数法
  实验23 大分子物质的水解试验
  实验24 糖发酵试验
  实验25 IMViC与硫化氢试验
  实验26 厌氧微生物的培养
  实验27 从自然环境中分离和纯化噬菌体
  实验28 水中细菌总数的测定
  实验29 食品中细菌总数的检测
  实验30 空气中微生物的检测和数量测定
  实验31 微生物菌种保藏
 第2篇 综合性实验
  实验32 环境因素对微生物生长发育的影响
  实验33 紫外线对枯草芽孢杆菌产生淀粉酶的诱变效应
  实验34 细菌生长曲线的测定
  实验35 用生长谱法测定微生物的营养要求
  实验36 抗生素抗菌谱及抗生菌的抗药性测定
  实验37 杯碟法测定抗生素的效价
  实验38 消毒剂和杀菌剂最低抑制浓度的测定
  实验39 水中大肠菌群的检测
  实验40 酸奶的制作与乳酸菌的分离纯化
  实验41 酸乳及其发酵剂的活菌计数与菌种活力的测定
  实验42 食用菌菌种的分离和制种技术
  实验43 食用菌的液体培养和固体栽培
  实验44 啤酒酵母细胞的固定化与酒精发酵
  实验45 毛霉的分离与腐乳的制作
  实验46 果酒及果醋的制作
  实验47 泡菜的制作及亚硝酸盐的检测
  实验48 分解尿素的微生物的分离与纯化
  实验49 分解纤维素的微生物的分离与纯化
  实验50 酚降解细菌的分离纯化
  实验51 甜酒的制作及酒药中根霉的分离
  实验52 基于16S rDNA序列测定的细菌菌种鉴定
 第3篇 研究性实验
  实验53 产蛋白酶和淀粉酶芽孢杆菌的分离和酶活力检测
  实验54 营养缺陷型的筛选和鉴定
  实验55 产聚β－羟基脂肪酸酯（PHA）的菌种的分离鉴定及PHA的制备
  实验56 双歧杆菌口服液的发酵制备
  实验57 发酵培养基的正交试验设计
 第4篇 中学相关生物学实验指导（微生物学篇）
  一、中学生物课程标准中的微生物学实验内容概述
  二、中学微生物学实验指导与设计分析
  三、中学生物学综合研究性实验立项及设计思路
 参考文献
 附录
  Ⅰ 培养基的配制
  Ⅱ 常用染色液的配制
  Ⅲ 试剂和溶液的配制
  Ⅳ 缓冲液的配制
  Ⅴ 常用酸碱指示剂的配制
  Ⅵ 化学杀菌剂和消毒液的配制
  Ⅶ 常用微生物的学名
  Ⅷ 实验报告范文
 实验须知
 第1篇 基础性实验
  实验1 显微镜油镜的使用
  实验2 细菌的简单染色法及口腔微生物的观察
  实验3 革兰氏染色法
  实验4 细菌的芽孢染色法
  实验5 荚膜染色法
  实验6 细菌鞭毛染色法及其运动性的观察
  实验7 放线菌形态的观察
  实验8 酵母菌的形态观察及死、活细胞的鉴别
  实验9 酵母菌子囊孢子的观察
  实验10 霉菌的形态观察
  实验11 微生物菌落形态的观察
  实验12 牛肉膏蛋白胨培养基的制备
  实验13 马丁氏培养基的制备
  实验14 高氏Ⅰ号培养基的制备
  实验15 高压蒸汽灭菌
  实验16 过滤除菌技术
  实验17 紫外线灭菌
  实验18 干热灭菌
  实验19 微生物的分离与纯化
  实验20 平板菌落计数法
  实验21 微生物大小的测定
  实验22 显微镜直接计数法
  实验23 大分子物质的水解试验
  实验24 糖发酵试验
  实验25 IMViC与硫化氢试验
  实验26 厌氧微生物的培养
  实验27 从自然环境中分离和纯化噬菌体
  实验28 水中细菌总数的测定
  实验29 食品中细菌总数的检测
  实验30 空气中微生物的检测和数量测定
  实验31 微生物菌种保藏
 第2篇 综合性实验
  实验32 环境因素对微生物生长发育的影响
  实验33 紫外线对枯草芽孢杆菌产生淀粉酶的诱变效应
  实验34 细菌生长曲线的测定
  实验35 用生长谱法测定微生物的营养要求
  实验36 抗生素抗菌谱及抗生菌的抗药性测定
  实验37 杯碟法测定抗生素的效价
  实验38 消毒剂和杀菌剂最低抑制浓度的测定
  实验39 水中大肠菌群的检测
  实验40 酸奶的制作与乳酸菌的分离纯化
  实验41 酸乳及其发酵剂的活菌计数与菌种活力的测定
  实验42 食用菌菌种的分离和制种技术
  实验43 食用菌的液体培养和固体栽培
  实验44 啤酒酵母细胞的固定化与酒精发酵
  实验45 毛霉的分离与腐乳的制作
  实验46 果酒及果醋的制作
  实验47 泡菜的制作及亚硝酸盐的检测
  实验48 分解尿素的微生物的分离与纯化
  实验49 分解纤维素的微生物的分离与纯化
  实验50 酚降解细菌的分离纯化
  实验51 甜酒的制作及酒药中根霉的分离
  实验52 基于16S rDNA序列测定的细菌菌种鉴定
 第3篇 研究性实验
  实验53 产蛋白酶和淀粉酶芽孢杆菌的分离和酶活力检测
  实验54 营养缺陷型的筛选和鉴定
  实验55 产聚β－羟基脂肪酸酯（PHA）的菌种的分离鉴定及PHA的制备
  实验56 双歧杆菌口服液的发酵制备
  实验57 发酵培养基的正交试验设计
 第4篇 中学相关生物学实验指导（微生物学篇）
  一、中学生物课程标准中的微生物学实验内容概述
  二、中学微生物学实验指导与设计分析
  三、中学生物学综合研究性实验立项及设计思路
 参考文献
 附录
  Ⅰ 培养基的配制
  Ⅱ 常用染色液的配制
  Ⅲ 试剂和溶液的配制
  Ⅳ 缓冲液的配制
  Ⅴ 常用酸碱指示剂的配制
  Ⅵ 化学杀菌剂和消毒液的配制
  Ⅶ 常用微生物的学名
  Ⅷ 实验报告范文