前言
第一章　花卉园艺工基础理论知识
　第一节　植物学基础知识
　　一、植物细胞
　　二、植物组织
　　三、植物器官
　　四、植物检索表的格式与使用
　第二节　花卉学基础知识
　　一、花卉的概念
　　二、花卉的分类
　　三、花卉拉丁学名的组成与命名法则
　　四、花卉种质资源的收集与保存
　第三节　植物的成花机理
　　一、春化作用
　　二、光周期现象
　　三、花芽分化与发育
　　四、休眠
　第四节　土壤肥料学基础知识
　　一、土壤质地及其改良
　　二、土壤酸碱度及其调节　
　　三、土壤含盐量和电导率(EC)
　　四、土壤消毒方法
　　五、花卉培养土的配制
　　六、主要营养元素对花卉生长发育的作用
　　七、常用肥料及其功能作用
　　八、花卉的营养贫乏症及症状识别
　第五节　植物保护基础知识
　　一、植物病虫害防治原则
　　二、病虫害防治措施
　　三、常见农药种类及使用方法
第二章　初级花卉园艺工技能知识
　第一节　花木繁殖基本技能
　　一、播种繁殖
　　二、扦插繁殖
　　三、嫁接繁殖
　　四、分生与压条繁殖
　第二节　露地花卉栽培管理
　　一、整地的方法
　　二、间苗和移植
　　三、灌水与施肥
　　四、中耕除草
　　五、花木修剪
　　六、越冬防寒措施
　第三节　盆花生产基本技能
　　一、花卉上盆、换盆与转盆
　　二、浇水与施肥
　　三、整形与修剪
　第四节　温室的使用与保养
　　一、温室的功能和作用
　　二、温室的日常维护
　　三、温室空间的合理安排和利用
　　四、温室环境的调节　
　第五节　花卉常见病虫害的识别与防治
　　一、花卉常见病害的识别
　　二、花卉常见病害的防治措施
　　三、花卉常见虫害的识别及防治措施
第三章　中级花卉园艺工技能知识
　第一节　花卉种子的品质检验
　第二节　花坛花卉的种苗生产
　第三节　切花生产基本技能
　　一、切花的类型
　　二、切花生产常规技能
　　三、切花的采收、分级和包装
　第四节　绿地草坪的建植与日常养护管理
　　一、绿地草坪的建植
　　二、绿地草坪的日常管理
　第五节　花坛的设计、施工与管理
　第六节　盆景基础知识及盆景的创作
　　一、盆景创作基本原则
　　二、山水盆景的创作
　　三、树桩盆景的创作
　第七节　插花基础知识与基本花型的制作
　　一、插花基础知识
　　二、插花基本花型的制作
　第四章　高级花卉园艺工技能知识
　第一节　花卉无土栽培技术
　　一、无土栽培设备
　　二、无土栽培基质选择
　　三、营养液的配制方法
　　四、营养液配制的操作规程
　　五、营养液配制及使用注意事项
　第二节　花卉的花期调控技术
　　一、花期调控的原理
　　二、花期调控的主要途径和技术措施
　第三节　植物组织培养技术
　　一、植物组织培养的概念
　　二、植物组织培养脱毒的原理
　　三、植物组织培养的设备与使用方法
　　四、组织培养的基本操作程序
　第四节　盆栽花卉的装饰与应用
　　一、宾馆、饭店的盆花装饰
　　二、会场的盆花装饰
　　三、盆花的室内陈设
　第五节　综合性花卉展览的设计与布置
　　一、展区的总体布局与布展构思
　　二、展区的划分
　　三、展区的分隔
　　四、观赏路线的组织
　　五、背景的处理
　第六节　大树的移栽与古树名木的保护
　　一、大树的移栽
　　二、古树名木的保护
　第七节　几种名贵(或畅销)花卉栽培技术
　　一、蝴蝶兰
　　二、大花蕙兰
　　三、竹芋科观叶植物
　　四、风梨科观叶植物
　　五、红掌
　　六、杜鹃花
　　七、仙客来
第五章　职业道德与法律法规
　第一节　道德与职业道德
　　一、道德的概念、特征及其作用
　　二、职业道德
　第二节　相关法律法规基础
　　一、中华人民共和国农业法(节选)　
　　二、中华人民共和国农业技术推广法
　　三、中华人民共和国科学技术普及法
　　四、中华人民共和国种子法
　　五、中华人民共和国水污染防治法
　　六、植物检疫条例实施细则(农业部分)
　　七、农药管理条例实施办法
　第三节　花卉园艺工职业守则
　　一、爱岗敬业
　　二、服务“三农”
　　三、遵纪守法
　　四、增强技能
主要参考文献