生物化学与分子生物学（第5版） / 高等医学院校系列教材
定价：￥128.00
作者： 钱晖，侯筱宇，何凤田
出版时间：2023-06
出版社：科学出版社
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
试读- 科学出版社
- 9787030744012
- 5版
- 41265816-3
- 16开
- 2023-06
- 医学
- 医学技术类
- 医药卫生大类
- 医学类
- 本科
内容简介
本书自2003年以来已出版4版，第2版和第3版获评“十一五”和“十二五”国家级规划教材，第4版为江苏省本科优秀培育教材。在前4版教材的基础上，新修订的第5版继承了前几版教材的基本框架和主要内容，梳理、增补了4个章节，以期更适应健康中国战略的新需求。全书四篇共26章，第一篇生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和糖复合体的分子结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能、结构与理化性质的关系；第二篇物质代谢与调节，包括糖类、脂类、氨基酸、维生素、钙、磷等的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换；物质代谢还包括核苷酸、血红素的代谢以及肝脏生物转化；第三篇生命信息的传递与调控，主要阐明中心法则所揭示的遗传信息流向，包括DNA复制、转录、翻译、基因、基因组及其表达调控和基因组学与后基因组学；第四篇分子生物学技术与应用，主要介绍分子生物学常用技术、基因工程、基因结构与功能分析技术、基因诊断与基因治疗等。各篇自成体系又相互关联。篇章的引言，各章开头的内容提要，结尾的思考题、案例分析题，旨在帮助学生理解和掌握全篇的主要内容和各章的要点。
目录
第一章 总论
第一节 感染和免疫
第二节 传染病的流行过程及影响因素
第三节 传染病的特征
第四节 传染病的诊断
第五节 传染病的治疗
第六节 传染病的预防
第二章 病毒性传染病
第一节 病毒性肝炎
第二节 流行性感冒 附：人感染高致病性禽流感
第三节 新型冠状病毒肺炎 附：传染性非典型肺炎
第四节 肾综合征出血热
第五节 流行性乙型脑炎
第六节 狂犬病
第七节 艾滋病
第八节 手足口病
第九节 麻疹
第十节 水痘和带状疱疹
第十一节 流行性腮腺炎
第十二节 登革热
第三章 细菌性传染病
第一节 伤寒与副伤寒
第二节 细菌性痢疾
第三节 流行性脑脊髓膜炎
第四节 布鲁氏菌病
第五节 猩红热
第六节 霍乱
第七节 鼠疫
第八节 炭疽
第四章 钩端螺旋体病
第五章 原虫病
第一节 阿米巴病
第二节 疟疾
第六章 蠕虫病
第一节 日本血吸虫病
第二节 囊尾蚴病
实训一（穿脱隔离衣）
实训二（穿脱防护服）
第一节 感染和免疫
第二节 传染病的流行过程及影响因素
第三节 传染病的特征
第四节 传染病的诊断
第五节 传染病的治疗
第六节 传染病的预防
第二章 病毒性传染病
第一节 病毒性肝炎
第二节 流行性感冒 附：人感染高致病性禽流感
第三节 新型冠状病毒肺炎 附：传染性非典型肺炎
第四节 肾综合征出血热
第五节 流行性乙型脑炎
第六节 狂犬病
第七节 艾滋病
第八节 手足口病
第九节 麻疹
第十节 水痘和带状疱疹
第十一节 流行性腮腺炎
第十二节 登革热
第三章 细菌性传染病
第一节 伤寒与副伤寒
第二节 细菌性痢疾
第三节 流行性脑脊髓膜炎
第四节 布鲁氏菌病
第五节 猩红热
第六节 霍乱
第七节 鼠疫
第八节 炭疽
第四章 钩端螺旋体病
第五章 原虫病
第一节 阿米巴病
第二节 疟疾
第六章 蠕虫病
第一节 日本血吸虫病
第二节 囊尾蚴病
实训一（穿脱隔离衣）
实训二（穿脱防护服）
