养羊生产技术（第2版）
￥40.00定价
作者： 郭志明
出版时间：2023-03
出版社：中国农业大学出版社
- 中国农业大学出版社
- 9787565528422
- 2版
- 441447
- 40251357-6
- 平装
- 16开
- 2023-03
- 350
- 260
- S826
- 畜牧兽医
- 高职
内容简介
本教材以养羊生产技术所必需的岗位知识和技能为主线，以“项目导向，任务驱动”为主要形式，基于工作过程设定了羊场建设规划与羊舍建筑、羊的环境控制和设备配置、羊的饲料配合和供应计划、羊的选种选配和杂交繁殖、羊的饲养管理和兽医保健、养羊生产成本与效益分析等六个项目。每个项目具体编写结构分设【学习目标】、【学习任务】、【案例分析】、【阅读材料】、【考核评价】【信息链接】和【复习思考】七个教学组织单元，并渗透了相关行业标准和技术规范。本教材内容涵盖了养羊生产的各个方面，淡化理论，注重实用，讲究实效，重点突出养羊技术的操作规范和标准，符合现代职业教育培养高素质技能型人才的基本要求，将信息化资源（PPT、微视频）以二维码形式融入教学过程中，也体现出了高职教育的特色。
目录
绪论1
项目一 羊场建设规划与羊舍建筑 11
任务1 羊场建设选址与规划布局 11
任务2 羊舍建筑类型与结构设计 15
项目二 羊场的环境控制和设备配置 25
任务1 羊场的环境要求及控制 25
任务2 羊场的设备配置 30
项目三 羊的饲料配合和供应计划 48
任务1 羊的饲料组成及加工调制 48
任务2 羊的配合饲料生产及应用 52
任务3 羊场饲料供应计划的编制 56
项目四 羊的选种选配和杂交繁殖 66
任务1 羊的生物学特性与利用 66
任务2 羊的品种与外貌特征 69
任务3 羊的选种方法与引入 87
任务4 羊的选配方法与杂交 96
任务5 羊的繁殖规律与适时配种 101
任务6 羊的妊娠诊断与接产 109
项目五 羊的饲养管理和兽医保健 119
任务1 羊场兽医卫生保健 119
任务2 羔羊、育成羊的饲养管理 125
任务3 种公羊和母羊的饲养管理 138
任务4 羊的放牧饲养技术 147
任务5 羊产品分类与评定 154
任务6 山羊的饲养管理 167
任务7 羊常见的普通病 177
任务8 羊常见的传染病 187
任务9 羊常见的寄生虫病 200
项目六 养羊生产成本与效益分析 217
任务1 羊场经营方向及饲养规模确定 217
任务2 羊场成本核算和效益分析 226
项目七 实验实训指导234
实训一 羊的品种识别234
实训二 羊的发情鉴定234
实训三 羊的人工授精234
实训四 羊毛样品采集方法235
实训五 羊毛纤维组织学构造观察236
实训六 不同类型毛纤维的识别237
实训七 羊毛细度测定方法238
实训八 羊毛长度测定方法239
实训九 羊毛密度评定240
实训十 羊毛净毛率测定方法241
实训十一 羔皮、裘皮的识别及品质鉴定243
实训十二 羊的年龄鉴定244
实训十三 羊的体尺测量244
实训十四 细毛羊、半细毛羊个体鉴定245
实训十五 羊肉品质评定246
教学视频索引247
参考文献 248
项目一 羊场建设规划与羊舍建筑 11
任务1 羊场建设选址与规划布局 11
任务2 羊舍建筑类型与结构设计 15
项目二 羊场的环境控制和设备配置 25
任务1 羊场的环境要求及控制 25
任务2 羊场的设备配置 30
项目三 羊的饲料配合和供应计划 48
任务1 羊的饲料组成及加工调制 48
任务2 羊的配合饲料生产及应用 52
任务3 羊场饲料供应计划的编制 56
项目四 羊的选种选配和杂交繁殖 66
任务1 羊的生物学特性与利用 66
任务2 羊的品种与外貌特征 69
任务3 羊的选种方法与引入 87
任务4 羊的选配方法与杂交 96
任务5 羊的繁殖规律与适时配种 101
任务6 羊的妊娠诊断与接产 109
项目五 羊的饲养管理和兽医保健 119
任务1 羊场兽医卫生保健 119
任务2 羔羊、育成羊的饲养管理 125
任务3 种公羊和母羊的饲养管理 138
任务4 羊的放牧饲养技术 147
任务5 羊产品分类与评定 154
任务6 山羊的饲养管理 167
任务7 羊常见的普通病 177
任务8 羊常见的传染病 187
任务9 羊常见的寄生虫病 200
项目六 养羊生产成本与效益分析 217
任务1 羊场经营方向及饲养规模确定 217
任务2 羊场成本核算和效益分析 226
项目七 实验实训指导234
实训一 羊的品种识别234
实训二 羊的发情鉴定234
实训三 羊的人工授精234
实训四 羊毛样品采集方法235
实训五 羊毛纤维组织学构造观察236
实训六 不同类型毛纤维的识别237
实训七 羊毛细度测定方法238
实训八 羊毛长度测定方法239
实训九 羊毛密度评定240
实训十 羊毛净毛率测定方法241
实训十一 羔皮、裘皮的识别及品质鉴定243
实训十二 羊的年龄鉴定244
实训十三 羊的体尺测量244
实训十四 细毛羊、半细毛羊个体鉴定245
实训十五 羊肉品质评定246
教学视频索引247
参考文献 248
