旅游管理教学案例 / 普通高等院校旅游管理类“十三五”规划教材，教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材
￥39.80定价
作者： 向从武
出版时间：2021-01
出版社：华中科技大学出版社
- 华中科技大学出版社
- 9787568058339
- 1-2
- 438218
- 43244154-1
- 16开
- 2021-01
- 162
- 管理学
- 工商管理
- 旅游管理专业
- 本科
作者简介
内容简介
" 旅游管理是应用性较强的专业，案例教学在旅游管理人才培养中具有重要作用。本书针对具有一定旅游专业技能的管理人才，以及具有良好专业基础的学生，使他们能够根据中小型旅游景区企业开发运行管理中存在的问题，展开深入的教学活动讨论。目的旨在提升使用者对中小景区资源测评、规划建设、经营管理、综合事务处置的感知和技能。
本书共分为五章，分别从景区规划、旅游企业经营管理、旅游营销，居民参与，旅游资源评价开发等方面展开案例教学。每个案例教学包括案例和教学指导等，案例为教学提供详细、直观的素材，方便使用者了解分析对象；教学指导说明包括教学目的与用途、启发思考题、背景信息、关键要点、建议课堂计划等部分，方便教师使用。
本书适用于旅游管理本科教学，同时可以作为其他教学参考用书。
本书共分为五章，分别从景区规划、旅游企业经营管理、旅游营销，居民参与，旅游资源评价开发等方面展开案例教学。每个案例教学包括案例和教学指导等，案例为教学提供详细、直观的素材，方便使用者了解分析对象；教学指导说明包括教学目的与用途、启发思考题、背景信息、关键要点、建议课堂计划等部分，方便教师使用。
本书适用于旅游管理本科教学，同时可以作为其他教学参考用书。
目录
第一章景区规划案例分析
第一节中小型景区总体规划案例分析/1
第二节乡村旅游开发与产业振兴规划案例分析/10
第三节特色小镇旅游发展总体规划案例分析/30
61
第二章旅游经营管理案例分析
第一节中型景区景区升级重塑/61
第二节旅游景区管理案例分析/65
第三节民族文化旅游案例分析/67
第三节乡村旅游经营困境案例分析/69
72
第三章旅游营销案例分析
第一节酒店品牌建设案例分析/72
第二节“网红重庆”旅游营销案例分析/79
第三节移动短视频对景区的影响分析/87
第四节广州市花都区国内游客旅游消费偏好/96
123
第四章居民参与案例分析
第一节旅游古镇地方依恋案例分析/123
第二节乡村旅游地社区参与感知案例分析/129
139
第五章旅游资源评价开发案例分析
第一节旅游资源评价案例分析/139
第二节旅游资源开发要素案例分析/143
146
参考文献
第一节中小型景区总体规划案例分析/1
第二节乡村旅游开发与产业振兴规划案例分析/10
第三节特色小镇旅游发展总体规划案例分析/30
61
第二章旅游经营管理案例分析
第一节中型景区景区升级重塑/61
第二节旅游景区管理案例分析/65
第三节民族文化旅游案例分析/67
第三节乡村旅游经营困境案例分析/69
72
第三章旅游营销案例分析
第一节酒店品牌建设案例分析/72
第二节“网红重庆”旅游营销案例分析/79
第三节移动短视频对景区的影响分析/87
第四节广州市花都区国内游客旅游消费偏好/96
123
第四章居民参与案例分析
第一节旅游古镇地方依恋案例分析/123
第二节乡村旅游地社区参与感知案例分析/129
139
第五章旅游资源评价开发案例分析
第一节旅游资源评价案例分析/139
第二节旅游资源开发要素案例分析/143
146
参考文献
