酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版） / 新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类
￥42.00定价
作者： 章勇刚，沙绍举
出版时间：2022-05
出版社：中国人民大学出版社
- 中国人民大学出版社
- 9787300305714
- 2-3
- 430778
- 68252123-2
- 16开
- 2022-05
- 389
- 268
- 管理学
- 工商管理
- F719.2-39
- 旅游大类
- 高职
内容简介
全书共分为11个模块,分别为:酒店管理信息系统概述、OPERA PMS系统概览、档案、预订、前台、收银、房务、应收、佣金、杂项、夜审。本书可作为高等职业院校、高等专科院校酒店管理及相关专业的学生用书,也可作为现代酒店前厅从业人员培训和自学的参考用书。
【编辑荐语】
1.本书以酒店管理理论为指导,以OPERA 5.0系统操作技能为主要教学内容,力求做到基础理论简明扼要、业务内容切实可行、结构层次系统连贯、操作方法具体先进,既培养学生的服务和操作技能,又为学生将来的发展奠定理论基础。
2.本书为校企合作教材，全书由浙江旅游职业学院章勇刚副教授编写,沙绍举副教授、浙江旅游投资集团酒店数字化运营部总经理来卓佳先生为本书的开发提出了宝贵意见,参与了课程开发和教材编写的总体框架设计。
3.本教材为数字化教材，每章配备授课教案、教学视频、章节测试等数字化资源，实现“教、学、测、训”四大功能。教材内容按照“唤醒职业意识”“树立职业目标”“培养职业技能”的顺序编排，使学生接受全程化、分段式的的酒店管理信息技术知识模块和技能训练，从而更好地实现教学目的，提升教学效果。本教材具有 “创新结构体例”“方便教师上课”等特点，内容编写以学生为本，注重学生的主体地位，注重培养学生的能力。
【编辑荐语】
1.本书以酒店管理理论为指导,以OPERA 5.0系统操作技能为主要教学内容,力求做到基础理论简明扼要、业务内容切实可行、结构层次系统连贯、操作方法具体先进,既培养学生的服务和操作技能,又为学生将来的发展奠定理论基础。
2.本书为校企合作教材，全书由浙江旅游职业学院章勇刚副教授编写,沙绍举副教授、浙江旅游投资集团酒店数字化运营部总经理来卓佳先生为本书的开发提出了宝贵意见,参与了课程开发和教材编写的总体框架设计。
3.本教材为数字化教材，每章配备授课教案、教学视频、章节测试等数字化资源，实现“教、学、测、训”四大功能。教材内容按照“唤醒职业意识”“树立职业目标”“培养职业技能”的顺序编排，使学生接受全程化、分段式的的酒店管理信息技术知识模块和技能训练，从而更好地实现教学目的，提升教学效果。本教材具有 “创新结构体例”“方便教师上课”等特点，内容编写以学生为本，注重学生的主体地位，注重培养学生的能力。
