研学旅行基地运营与管理（第2版） / 研学旅行管理与服务系列教材
定价：￥59.80
作者： 叶娅丽，边喜英， 李岑虎
出版社：旅游教育出版社
- 旅游教育出版社
- 9787563750276
- 2-1
- 68275965-9
- 旅游大类
- 旅游
- 高职
内容简介
《研学旅行基地运营与管理》（第2版）以“立德树人”为根本，以“岗课赛证融通”为主线，依据《研学旅行管理与服务专业教学标准》中“研学旅行基地运营与管理”课程对应的五个典型工作任务和四大主要教学内容进行编写，新增了“研学旅行基地安全风险管理”和“研学旅行基地财务管理”两个项目，构建起研学旅行基地的全链条知识体系。本教材深度融入数字化智能发展趋势，将数字思维深入融合到销售、教务、财务管理等方面。同时，更新并配套了微课视频、课程标准、授课计划、多媒体课件、在线习题、期末测试题等数字化资源，为混合式教学和个性化学习提供了有力支撑。本书不仅可以作为研学旅行管理与服务、旅游管理等专业师生的教学用书，还可以作为研学旅行机构、研学基地等各类研学单位相关工作人员的重要参考资料。
目录
项目一 研学旅行基地认知与申报
任务一 了解研学旅行基地的内涵
任务二 了解研学旅行基地的申报
项目二 研学旅行基地规划与建设
任务一 规划研学旅行基地建设方案
任务二 建设研学旅行基地标识导览系统
任务三 建设研学旅行基地教学设施
任务四 建设研学旅行基地交通设施
任务五 建设研学旅行基地食宿设施
任务六 建设研学旅行基地其他设施
项目三 研学旅行基地产品开发与定价
任务一 设计研学旅行基地研学课程单元
任务二 规划研学旅行基地研学旅行线路
任务三 开发研学旅行基地研学旅行产品
任务四 实施研学旅行产品成本核算与定价
项目四 研学旅行基地产品销售渠道与推广
任务一 构建研学旅行基地产品销售渠道
任务二 应用研学旅行基地产品推广方式
项目五 研学旅行活动实施准备
任务一 落实研学旅行课程教学细节
任务二 部署研学旅行接待事宜
项目六 研学旅行基地教务管理
任务一 明确研学旅行基地教务管理的核心价值与组织架构
任务二 实施全流程教务监控管理
任务三 应用数字化工具优化教务管理
项目七 研学旅行基地服务管理
任务一 熟悉研学旅行基地交通服务管理
任务二 做好研学旅行基地餐饮服务管理
任务三 做好研学旅行基地住宿服务管理
项目八 研学旅行基地安全风险管理
任务一 构建研学旅行基地安全风险管理体系
任务二 制定应急预案与组织演练
任务三 实施全流程研学活动安全风险防控
项目九 研学旅行基地人力资源管理
任务一 了解研学旅行基地人力资源规划与招聘
任务二 明确研学旅行基地人力资源的日常管理
任务三 掌握研学旅行基地人力资源的培训管理
任务四 加强研学旅行基地人力资源的绩效管理
项目十 研学旅行基地财务管理
任务一 研学旅行基地财务管理的内容与数字化
任务二 编制研学旅行基地全面预算
任务三 实施研学旅行基地财务核算与运营管控
任务四 实施研学旅行基地财务分析与优化运营
任务一 了解研学旅行基地的内涵
任务二 了解研学旅行基地的申报
项目二 研学旅行基地规划与建设
任务一 规划研学旅行基地建设方案
任务二 建设研学旅行基地标识导览系统
任务三 建设研学旅行基地教学设施
任务四 建设研学旅行基地交通设施
任务五 建设研学旅行基地食宿设施
任务六 建设研学旅行基地其他设施
项目三 研学旅行基地产品开发与定价
任务一 设计研学旅行基地研学课程单元
任务二 规划研学旅行基地研学旅行线路
任务三 开发研学旅行基地研学旅行产品
任务四 实施研学旅行产品成本核算与定价
项目四 研学旅行基地产品销售渠道与推广
任务一 构建研学旅行基地产品销售渠道
任务二 应用研学旅行基地产品推广方式
项目五 研学旅行活动实施准备
任务一 落实研学旅行课程教学细节
任务二 部署研学旅行接待事宜
项目六 研学旅行基地教务管理
任务一 明确研学旅行基地教务管理的核心价值与组织架构
任务二 实施全流程教务监控管理
任务三 应用数字化工具优化教务管理
项目七 研学旅行基地服务管理
任务一 熟悉研学旅行基地交通服务管理
任务二 做好研学旅行基地餐饮服务管理
任务三 做好研学旅行基地住宿服务管理
项目八 研学旅行基地安全风险管理
任务一 构建研学旅行基地安全风险管理体系
任务二 制定应急预案与组织演练
任务三 实施全流程研学活动安全风险防控
项目九 研学旅行基地人力资源管理
任务一 了解研学旅行基地人力资源规划与招聘
任务二 明确研学旅行基地人力资源的日常管理
任务三 掌握研学旅行基地人力资源的培训管理
任务四 加强研学旅行基地人力资源的绩效管理
项目十 研学旅行基地财务管理
任务一 研学旅行基地财务管理的内容与数字化
任务二 编制研学旅行基地全面预算
任务三 实施研学旅行基地财务核算与运营管控
任务四 实施研学旅行基地财务分析与优化运营
