- 化学工业出版社
- 9787122509222
- 1版
- 16开
- 2026-07
- 664
- 本科
目录
第1章绪论1
1.1化学的起源与发展1
1.2化学分类3
1.3化学的作用4
1.4现代化学的发展趋势与展望5
习题7
第2章物质结构基础8
2.1原子结构8
2.1.1经典原子结构模型8
2.1.2近代原子结构模型9
2.1.3原子轨道和电子云10
2.1.4多电子原子中轨道的能级13
2.1.5原子核外电子排布与元素周期律15
2.2离子化合物结构概念24
2.2.1离子键的形成24
2.2.2离子的特征25
2.2.3离子极化26
2.3共价化合物分子结构理论26
2.3.1价键理论26
2.3.2原子轨道杂化理论29
2.3.3价层电子对互斥理论32
2.3.4分子间作用力和氢键33
习题37
第3章物质的聚集状态39
3.1气体39
3.1.1理想气体状态方程39
3.1.2气体分压定律40
3.2液体42
3.2.1液体的特性42
3.2.2液体的汽化与蒸气压43
3.2.3液体的凝固和固体的升华45
3.2.4水的相图46
3.3溶液47
3.3.1分散系47
3.3.2溶解度及其影响因素48
3.3.3溶液浓度的表示方法51
3.3.4稀溶液的依数性52
3.4胶体56
3.4.1胶体的定义及制备56
3.4.2胶体的性质57
3.4.3胶团的结构58
3.4.4溶胶的稳定性与聚沉58
3.5高分子溶液和乳浊液59
3.5.1高分子溶液59
3.5.2乳浊液的定义和分类61
3.5.3乳浊液的稳定性和乳化剂62
习题62
第4章化学热力学基础65
4.1热力学基本概念65
4.1.1系统和环境65
4.1.2系统状态和状态函数66
4.1.3过程和途径66
4.1.4反应进度66
4.2热力学第一定律67
4.2.1热和功67
4.2.2热力学第一定律概念68
4.3热化学68
4.3.1化学反应的热效应69
4.3.2热化学方程式和Hess定律70
4.3.3化学反应的标准摩尔焓变71
4.4化学反应进行的方向和吉布斯函数变73
4.4.1化学反应的自发性73
4.4.2熵和标准摩尔熵变的计算74
4.4.3自发反应方向的判据和吉布斯函数变75
习题78
第5章化学动力学基础80
5.1化学反应速率及其表示方法80
5.1.1平均反应速率80
5.1.2瞬时反应速率81
5.2影响反应速率的因素81
5.2.1浓度对反应速率的影响81
5.2.2温度对反应速率的影响82
5.2.3催化剂对反应速率的影响84
5.3反应速率理论简介84
5.3.1碰撞理论85
5.3.2过渡态理论85
5.4化学平衡86
5.4.1化学平衡的特征86
5.4.2平衡常数及其计算87
5.4.3平衡常数与自由能89
5.4.4多重平衡90
5.5化学平衡的移动90
5.5.1化学平衡移动方向的判断90
5.5.2浓度对化学平衡的影响90
5.5.3压力对化学平衡的影响91
5.5.4温度对化学平衡的影响92
5.5.5催化剂与化学平衡的关系92
5.6酸碱平衡93
5.6.1酸碱理论93
5.6.2强电解质溶液97
5.7沉淀溶解平衡98
5.7.1溶度积与溶解度98
5.7.2沉淀的生成与溶解101
5.7.3沉淀的转化与分步沉淀105
5.7.4影响沉淀溶解度的因素108
5.8配位平衡110
5.8.1配位化合物及组成111
5.8.2配位化合物的类型和命名113
5.8.3配位化合物的异构现象115
5.8.4配位化合物的应用118
习题120
第6章电化学基础123
6.1氧化还原反应123
6.1.1氧化还原反应的基本概念123
6.1.2氧化还原反应方程式124
6.2原电池与电极电势126
6.2.1原电池的组成和电池符号126
6.2.2电极电势的产生127
6.2.3标准电极电势129
6.2.4能斯特方程129
6.2.5电极电势的影响因素131
6.3氧化还原反应与热力学132
6.3.1电动势E与吉布斯自由能变ΔG的关系132
6.3.2标准电动势E与标准平衡常数K的关系134
6.4电极电势的应用136
6.4.1计算电池电动势136
6.4.2判断氧化还原反应进行的方向137
6.4.3判断氧化还原反应进行的程度137
6.4.4选择氧化剂和还原剂138
6.4.5测定化学常数139
6.5元素电势图及其应用140
6.5.1元素电势图140
6.5.2元素电势图的应用141
6.6条件电极电势142
6.6.1影响条件电极电势的因素142
6.6.2条件电极电势的计算与应用143
6.7化学电池145
6.7.1化学电源的发展简史145
6.7.2化学电池的分类和组成148
6.7.3原电池152
6.7.4蓄电池154
6.7.5燃料电池156
6.7.6太阳能电池159
6.7.7动力电池162
6.8电解与污染治理168
6.8.1电解现象与电解池168
6.8.2电解的应用170
6.8.3电化学治理污染172
6.9金属的腐蚀与防护173
6.9.1金属腐蚀的分类174
6.9.2金属腐蚀的防护179
习题181
第7章元素化学183
7.1主族元素183
7.1.1概述183
7.1.2常见主族金属元素185
7.1.3常见主族非金属元素187
7.2过渡金属元素207
7.2.1过渡金属的一般特性208
7.2.2常见过渡金属及其化合物209
习题220
第8章定量分析基础222
8.1定量分析化学概论222
8.1.1分析化学的作用和任务222
8.1.2定量分析方法的分类与程序222
8.1.3定量分析的过程及分析结果的表示224
8.2误差和数据处理方法225
8.2.1有效数字的计位及运算规则225
8.2.2误差的分类及表示方法226
8.2.3实验数据的统计处理229
8.2.4分析结果准确度的提高方法233
8.3滴定分析法概论234
8.3.1滴定分析过程及分类方法234
8.3.2对化学反应的要求和滴定方式234
8.3.3标准溶液的配制、基准物和基准溶液235
8.3.4滴定分析法中的计算235
8.4酸碱滴定法237
8.4.1弱酸(碱)溶液中各物种的分布237
8.4.2酸碱溶液中氢离子浓度的计算238
8.4.3缓冲溶液241
8.4.4酸碱指示剂242
8.4.5酸碱滴定的滴定曲线及指示剂的选择244
8.4.6酸碱滴定法的应用247
8.5配位滴定法248
8.5.1配位滴定法概述248
8.5.2氨羧配位剂与配位平衡248
8.5.3配位滴定的基本原理252
8.5.4混合离子的滴定254
8.6氧化还原滴定法255
8.6.1氧化还原滴定法的基本原理255
8.6.2氧化还原预处理256
8.7沉淀滴定法256
8.7.1沉淀滴定法概述256
8.7.2沉淀滴定法的终点确定256
习题257
第9章有机化学260
9.1烷烃260
9.1.1烷烃的同系列、通式和同分异构现象260
9.1.2烷烃的命名261
9.1.3烷烃的结构262
9.1.4烷烃的物理性质263
9.1.5烷烃的反应263
9.1.6烷烃的氯化264
9.1.7烷烃的用途266
9.2烯烃266
9.2.1烯烃的结构、异构和命名266
9.2.2烯烃的相对稳定性267
9.2.3烯烃的物理性质268
9.2.4烯烃的反应268
9.2.5烯烃的用途272
9.3炔烃和二烯烃272
9.3.1炔烃的结构、异构和物理性质272
9.3.2炔烃的反应273
9.3.3炔烃的制法276
9.3.4乙炔276
9.3.5共轭二烯烃277
9.4苯279
9.4.1苯的结构279
9.4.2苯衍生物的命名及物理性质279
9.4.3苯环上的亲电取代反应280
9.4.4苯环上亲电取代反应的定位规律282
9.4.5烷基苯的反应284
9.5卤代烃285
9.5.1卤代烃的分类及命名285
9.5.2卤代烃的结构与物理性质287
9.5.3卤代烃的化学性质288
9.6醇、酚、醚292
9.6.1醇292
9.6.2酚297
9.6.3醚300
9.7醛和酮302
9.7.1醛和酮的分类与命名303
9.7.2醛和酮的结构与物理性质303
9.7.3醛和酮的化学性质305
9.8羧酸309
9.8.1羧酸的分类309
9.8.2羧酸的命名310
9.8.3羧酸的结构和物理性质311
9.8.4羧酸的化学性质312
9.9羧酸衍生物314
9.9.1羧酸衍生物的分类314
9.9.2羧酸衍生物的命名315
9.9.3羧酸衍生物的结构与物理性质316
9.9.4羧酸衍生物的化学性质318
习题321
第10章化学的应用323
10.1化学与材料323
10.1.1概述323
10.1.2金属材料324
10.1.3无机非金属材料326
10.1.4有机高分子材料328
10.2化学与能源338
10.2.1概述338
10.2.2常规能源340
10.2.3新能源345
10.3化学与环境347
10.3.1土壤污染与防护348
10.3.2水体污染与防护349
10.3.3大气污染与防护353
10.4化学与安全354
10.4.1食品安全355
10.4.2用药安全361
习题365
附录一些物质和水合离子的标准状态下的热力学数值(二维码)366
参考文献367
1.1化学的起源与发展1
1.2化学分类3
1.3化学的作用4
1.4现代化学的发展趋势与展望5
习题7
第2章物质结构基础8
2.1原子结构8
2.1.1经典原子结构模型8
2.1.2近代原子结构模型9
2.1.3原子轨道和电子云10
2.1.4多电子原子中轨道的能级13
2.1.5原子核外电子排布与元素周期律15
2.2离子化合物结构概念24
2.2.1离子键的形成24
2.2.2离子的特征25
2.2.3离子极化26
2.3共价化合物分子结构理论26
2.3.1价键理论26
2.3.2原子轨道杂化理论29
2.3.3价层电子对互斥理论32
2.3.4分子间作用力和氢键33
习题37
第3章物质的聚集状态39
3.1气体39
3.1.1理想气体状态方程39
3.1.2气体分压定律40
3.2液体42
3.2.1液体的特性42
3.2.2液体的汽化与蒸气压43
3.2.3液体的凝固和固体的升华45
3.2.4水的相图46
3.3溶液47
3.3.1分散系47
3.3.2溶解度及其影响因素48
3.3.3溶液浓度的表示方法51
3.3.4稀溶液的依数性52
3.4胶体56
3.4.1胶体的定义及制备56
3.4.2胶体的性质57
3.4.3胶团的结构58
3.4.4溶胶的稳定性与聚沉58
3.5高分子溶液和乳浊液59
3.5.1高分子溶液59
3.5.2乳浊液的定义和分类61
3.5.3乳浊液的稳定性和乳化剂62
习题62
第4章化学热力学基础65
4.1热力学基本概念65
4.1.1系统和环境65
4.1.2系统状态和状态函数66
4.1.3过程和途径66
4.1.4反应进度66
4.2热力学第一定律67
4.2.1热和功67
4.2.2热力学第一定律概念68
4.3热化学68
4.3.1化学反应的热效应69
4.3.2热化学方程式和Hess定律70
4.3.3化学反应的标准摩尔焓变71
4.4化学反应进行的方向和吉布斯函数变73
4.4.1化学反应的自发性73
4.4.2熵和标准摩尔熵变的计算74
4.4.3自发反应方向的判据和吉布斯函数变75
习题78
第5章化学动力学基础80
5.1化学反应速率及其表示方法80
5.1.1平均反应速率80
5.1.2瞬时反应速率81
5.2影响反应速率的因素81
5.2.1浓度对反应速率的影响81
5.2.2温度对反应速率的影响82
5.2.3催化剂对反应速率的影响84
5.3反应速率理论简介84
5.3.1碰撞理论85
5.3.2过渡态理论85
5.4化学平衡86
5.4.1化学平衡的特征86
5.4.2平衡常数及其计算87
5.4.3平衡常数与自由能89
5.4.4多重平衡90
5.5化学平衡的移动90
5.5.1化学平衡移动方向的判断90
5.5.2浓度对化学平衡的影响90
5.5.3压力对化学平衡的影响91
5.5.4温度对化学平衡的影响92
5.5.5催化剂与化学平衡的关系92
5.6酸碱平衡93
5.6.1酸碱理论93
5.6.2强电解质溶液97
5.7沉淀溶解平衡98
5.7.1溶度积与溶解度98
5.7.2沉淀的生成与溶解101
5.7.3沉淀的转化与分步沉淀105
5.7.4影响沉淀溶解度的因素108
5.8配位平衡110
5.8.1配位化合物及组成111
5.8.2配位化合物的类型和命名113
5.8.3配位化合物的异构现象115
5.8.4配位化合物的应用118
习题120
第6章电化学基础123
6.1氧化还原反应123
6.1.1氧化还原反应的基本概念123
6.1.2氧化还原反应方程式124
6.2原电池与电极电势126
6.2.1原电池的组成和电池符号126
6.2.2电极电势的产生127
6.2.3标准电极电势129
6.2.4能斯特方程129
6.2.5电极电势的影响因素131
6.3氧化还原反应与热力学132
6.3.1电动势E与吉布斯自由能变ΔG的关系132
6.3.2标准电动势E与标准平衡常数K的关系134
6.4电极电势的应用136
6.4.1计算电池电动势136
6.4.2判断氧化还原反应进行的方向137
6.4.3判断氧化还原反应进行的程度137
6.4.4选择氧化剂和还原剂138
6.4.5测定化学常数139
6.5元素电势图及其应用140
6.5.1元素电势图140
6.5.2元素电势图的应用141
6.6条件电极电势142
6.6.1影响条件电极电势的因素142
6.6.2条件电极电势的计算与应用143
6.7化学电池145
6.7.1化学电源的发展简史145
6.7.2化学电池的分类和组成148
6.7.3原电池152
6.7.4蓄电池154
6.7.5燃料电池156
6.7.6太阳能电池159
6.7.7动力电池162
6.8电解与污染治理168
6.8.1电解现象与电解池168
6.8.2电解的应用170
6.8.3电化学治理污染172
6.9金属的腐蚀与防护173
6.9.1金属腐蚀的分类174
6.9.2金属腐蚀的防护179
习题181
第7章元素化学183
7.1主族元素183
7.1.1概述183
7.1.2常见主族金属元素185
7.1.3常见主族非金属元素187
7.2过渡金属元素207
7.2.1过渡金属的一般特性208
7.2.2常见过渡金属及其化合物209
习题220
第8章定量分析基础222
8.1定量分析化学概论222
8.1.1分析化学的作用和任务222
8.1.2定量分析方法的分类与程序222
8.1.3定量分析的过程及分析结果的表示224
8.2误差和数据处理方法225
8.2.1有效数字的计位及运算规则225
8.2.2误差的分类及表示方法226
8.2.3实验数据的统计处理229
8.2.4分析结果准确度的提高方法233
8.3滴定分析法概论234
8.3.1滴定分析过程及分类方法234
8.3.2对化学反应的要求和滴定方式234
8.3.3标准溶液的配制、基准物和基准溶液235
8.3.4滴定分析法中的计算235
8.4酸碱滴定法237
8.4.1弱酸(碱)溶液中各物种的分布237
8.4.2酸碱溶液中氢离子浓度的计算238
8.4.3缓冲溶液241
8.4.4酸碱指示剂242
8.4.5酸碱滴定的滴定曲线及指示剂的选择244
8.4.6酸碱滴定法的应用247
8.5配位滴定法248
8.5.1配位滴定法概述248
8.5.2氨羧配位剂与配位平衡248
8.5.3配位滴定的基本原理252
8.5.4混合离子的滴定254
8.6氧化还原滴定法255
8.6.1氧化还原滴定法的基本原理255
8.6.2氧化还原预处理256
8.7沉淀滴定法256
8.7.1沉淀滴定法概述256
8.7.2沉淀滴定法的终点确定256
习题257
第9章有机化学260
9.1烷烃260
9.1.1烷烃的同系列、通式和同分异构现象260
9.1.2烷烃的命名261
9.1.3烷烃的结构262
9.1.4烷烃的物理性质263
9.1.5烷烃的反应263
9.1.6烷烃的氯化264
9.1.7烷烃的用途266
9.2烯烃266
9.2.1烯烃的结构、异构和命名266
9.2.2烯烃的相对稳定性267
9.2.3烯烃的物理性质268
9.2.4烯烃的反应268
9.2.5烯烃的用途272
9.3炔烃和二烯烃272
9.3.1炔烃的结构、异构和物理性质272
9.3.2炔烃的反应273
9.3.3炔烃的制法276
9.3.4乙炔276
9.3.5共轭二烯烃277
9.4苯279
9.4.1苯的结构279
9.4.2苯衍生物的命名及物理性质279
9.4.3苯环上的亲电取代反应280
9.4.4苯环上亲电取代反应的定位规律282
9.4.5烷基苯的反应284
9.5卤代烃285
9.5.1卤代烃的分类及命名285
9.5.2卤代烃的结构与物理性质287
9.5.3卤代烃的化学性质288
9.6醇、酚、醚292
9.6.1醇292
9.6.2酚297
9.6.3醚300
9.7醛和酮302
9.7.1醛和酮的分类与命名303
9.7.2醛和酮的结构与物理性质303
9.7.3醛和酮的化学性质305
9.8羧酸309
9.8.1羧酸的分类309
9.8.2羧酸的命名310
9.8.3羧酸的结构和物理性质311
9.8.4羧酸的化学性质312
9.9羧酸衍生物314
9.9.1羧酸衍生物的分类314
9.9.2羧酸衍生物的命名315
9.9.3羧酸衍生物的结构与物理性质316
9.9.4羧酸衍生物的化学性质318
习题321
第10章化学的应用323
10.1化学与材料323
10.1.1概述323
10.1.2金属材料324
10.1.3无机非金属材料326
10.1.4有机高分子材料328
10.2化学与能源338
10.2.1概述338
10.2.2常规能源340
10.2.3新能源345
10.3化学与环境347
10.3.1土壤污染与防护348
10.3.2水体污染与防护349
10.3.3大气污染与防护353
10.4化学与安全354
10.4.1食品安全355
10.4.2用药安全361
习题365
附录一些物质和水合离子的标准状态下的热力学数值(二维码)366
参考文献367













