食品化学
¥49.00
食品毒理学(第二版)
¥32.00
高等食品化学
¥50.00
食品微生物检验
¥58.00
餐饮食品安全控制
¥59.00
食品化学实验指导
¥35.00
畜禽与水产品加工工艺学
金属加工实训
¥19.90
食品卫生学
作者: 姚卫蓉,于航,钱和
出版时间:2024-08
最新印次日期:2025-9
出版社:化学工业出版社
“十四五”普通高等教育本科国家级规划教材
内容评价
质量评价