第一篇定量分析化学实验
第一章分析化学实验基本知识002
第一节分析化学的任务与作用002
第二节定量分析化学实验的基本要求002
第三节分析化学实验的基本知识003
第四节常用玻璃仪器的使用012
第五节分析天平的使用及称量方法020
第六节重量分析法023
第七节滴定分析法030
第八节一般加热方法035
第九节实验数据及分析结果的处理037

第二章定量分析化学实验项目042
实验一电子分析天平的称量练习042
实验二酸碱标准溶液的配制和浓度的标定044
实验三碱灰中总碱度的测定048
实验四食用醋总酸度的测定050
实验五EDTA标准溶液的配制和标定及返滴定法测定试样中铝的含量052
实验六铝合金中铝含量的测定057
实验七自来水硬度的测定060
实验八铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定062
实验九高锰酸钾标准溶液的配制和标定及过氧化氢含量的测定065
实验十石灰石中钙的测定069
实验十一化学需氧量的测定073
实验十二硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定及硫酸铜中铜含量的测定075
实验十三莫尔法测定氯化物中氯含量080
实验十四福尔哈德法测定氯化物中氯含量083
实验十五钡盐中钡含量的测定086
实验十六可溶性硫酸盐中硫的测定089


第二篇仪器分析实验
第三章仪器分析实验基本知识093
第一节仪器分析实验的基本要求093
第二节气相色谱法093
第三节高效液相色谱法099
第四节紫外-可见分光光度法103
第五节红外吸收光谱法107
第六节电化学分析法112
第七节原子发射光谱法114
第八节原子吸收光谱法116
第九节分子荧光光谱法119
第十节热分析法121
第十一节核磁共振波谱法127
第十二节质谱分析法132
第十三节扫描电子显微镜135
第十四节X射线衍射分析法140
第十五节色谱-质谱联用技术144

第四章常用分析仪器149
第一节气相色谱仪149
第二节高效液相色谱仪151
第三节离子色谱仪153
第四节可见分光光度计155
第五节紫外-可见分光光度计157
第六节荧光分光光度计159
第七节傅里叶变换红外光谱仪160
第八节原子发射光谱仪163
第九节原子吸收分光光度计165
第十节热重分析仪171
第十一节核磁共振波谱仪173
第十二节液质联用仪176
第十三节酸度计178
第十四节电化学分析仪180

第五章仪器分析实验项目183
实验十七甲醇、乙醇、正丙醇混合物的气相色谱分析183
实验十八乙酸乙酯中杂质乙醇和微量水的测定185
实验十九酒精饮料中各成分的分离和分析188
实验二十流动相速度对柱效的影响190
实验二十一可乐、咖啡、茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析192
实验二十二高效液相色谱法测定对乙酰氨基酚含量194
实验二十三离子色谱法测定常见阴离子的含量195
实验二十四玻璃电极响应斜率和溶液pH值的测定199
实验二十五自来水中氟含量的测定202
实验二十六电位滴定法测定醋酸的浓度及其解离常数204
实验二十七循环伏安法测定铁氰化钾207
实验二十八极谱法测定扩散系数和半波电位210
实验二十九水中锌的极谱分析212
实验三十邻二氮菲分光光度法测定试样中铁的含量214
实验三十一混合物中铬、锰含量的同时测定219
实验三十二紫外分光光度法测定水中总酚的含量221
实验三十三紫外-可见分光光度法同时测定维生素C和维生素E222
实验三十四双波长分光光度法测定苯甲酸和水杨酸的含量224
实验三十五苯甲酸的红外光谱测定226
实验三十六有机化合物红外光谱解析228
实验三十七荧光分光光度法测定维生素B2的含量229
实验三十八电感耦合等离子体发射光谱法测定矿泉水中的微量金属元素231
实验三十九火焰原子吸收法测定自来水中的钙、镁含量235
实验四十石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅的含量237
实验四十一核磁共振波谱法测定化合物的结构239
实验四十二液质联用法测定水中全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）241
实验四十三X射线衍射法测定二氧化硅的物相244
实验四十四复合材料的形貌分析247
实验四十五五水硫酸铜的脱水过程研究248


第三篇综合性、设计性和研究性实验
实验四十六混合碱的分析252
实验四十七硫酸亚铁铵的制备及产品质量检验255
实验四十八水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定258
实验四十九洗衣粉中表面活性剂的结构分析263
实验五十设计性实验265
实验五十一研究性实验268


附录271
附录一弱酸、弱碱在水中的解离常数（298 K,I=0）271
附录二化合物的分子量272
附录三常用洗液的配制275
附录四常见配位掩蔽剂276
附录五常用指示剂276
附录六常用浓酸、浓碱的密度和浓度279
附录七常用基准物质及其干燥条件与应用279
附录八原子发射光谱法中元素的主要灵敏线280
附录九原子吸收光谱分析法中常用的分析线281

参考文献282