前言
1 植物细胞生物学相关仪器与实验
1.1 植物切片制作仪器
1.1.1 石蜡切片机
1.1.2 半薄切片机
1.2 植物显微观测及细胞鉴定仪器
1.2.1 荧光显微镜
1.2.2 激光扫描共聚焦显微镜
1.2.3 流式细胞仪
1.3 应用实例
实验一 番红固绿染色植物组织石蜡切片制作
实验二 不同发育时期苹果果实组织石蜡切片制作
实验三 苹果果实半薄切片及染色观察
实验四 植物细胞中GFP瞬时表达及亚细胞定位
实验五 苹果开花、授粉习性及花粉管萌发的荧光显微观察
实验六 叶片气孔保卫细胞鉴定西葫芦胚囊植株倍性
实验七 梨花柱头可受性和花粉活力鉴定
实验八 基因枪法介导的洋葱表皮GFP标记基因瞬时表达及亚细胞定位观察
实验九 双分子荧光互补技术（BiFC）分析两种蛋白质之间的相互作用（烟草瞬时转化系统）
实验十 两种蛋白在拟南芥原生质体中的共定位分析
实验十一 荧光共振能量转移技术（FRET-AB法）研究两种蛋白间相互作用
实验十二 用流式细胞术检测植株倍性
参考文献
2 植物生理生态检测仪器与实验
2.1 光合-荧光测定系统
2.1.1 光合仪
2.1.2 叶绿素荧光仪
2.1.3 多光谱荧光成像系统
2.2 作物生理生态指标监测仪器
2.2.1 植物生理生态监测系统
2.2.2 红外光声谱气体监测仪
2.2.3 高光谱成像系统
2.3 应用实例
实验十三 植物叶片光响应曲线的测量
实验十四 CO2响应曲线的测定
实验十五 不同空气温度下番茄叶片光合作用参数研究
实验十六 光合日变化测定
实验十七 光强-光合响应曲线的测定
实验十八 诱导曲线的测量
实验十九 快速叶绿素荧光诱导动力学（Fast Acquisition）曲线的测量
实验二十 荧光和气体交换实验
实验二十一 植物生理生态监测系统监测植物生长环境因子
实验二十二 光声谱气体监测仪检测大棚中的氨气含量
实验二十三 使用高光谱成像系统野外监测作物
实验二十四 利用高光谱成像系统对叶片进行室内线性扫描
实验二十五 多光谱荧光成像系统分析番茄叶片在灰霉病侵染下荧光参数的变化
参考文献
3 植物组织（营养）品质及理化性质分析仪器与实验
3.1 植物组织理化性质分析仪器
3.1.1 连续流动分析仪
3.1.2 原子吸收光谱仪
3.1.3 总有机碳分析仪
3.1.4 液相色谱一原子荧光光度计
3.1.5 多功能酶标仪
3.1.6 差示扫描量热仪
3.2 植物组织品质分析仪器
3.2.1 质构仪
3.2.2 近红外分析仪
3.3 应用实例
实验二十六 植物中总氮的测定
实验二十七 植物中总磷的测定
实验二十八 植物中总钾的测定
实验二十九 土壤中铵态氮的测定
实验三十 土壤中硝态氮的测定
实验三十一 土壤中速效钾的测定
实验三十二 土壤中铜含量的测定（火焰法）
实验三十三 土壤中铜含量的测定（石墨炉法）
实验三十四 DSC三步法对液压油比热容的测定
实验三十五 六水氯化钙／EG复合相变材料的相变温度、相变潜热和比热容测定
实验三十六 质构仪对桃果实质地的全质构测试
实验三十七 质构仪整果穿刺法评价苹果果实质地参数
实验三十八 TOC-L总有机碳分析仪测定土壤中总有机碳含量
实验三十九 TOC-L总有机碳分析仪测定土壤微生物生物量碳含量
实验四十 NPOC法测定天然水样中总有机碳含量
实验四十一 TOC-L总有机碳分析仪测定植物根、茎、叶等不同组织的TOC含量
实验四十二 TOC分析仪总氮测定单元（TNM-L）测定环境水样中总氮
实验四十三 利用近红外仪快速检测苹果品质
实验四十四 茶叶中总硒的测定
实验四十五 茶叶中硒形态的测定
实验四十六 用酶标仪光吸收检测技术测定黄瓜果实中超氧化物歧化酶活性
实验四十七 用酶标仪光吸收检测技术测定不同果蔬中维生素c含量
实验四十八用酶标仪荧光检测技术测定两种土壤酶活性
参考文献
4 色谱质谱类分析仪器与实验
4.1 色谱类仪器
4.1.1 气相色谱仪
4.1.2 高效液相色谱仪
4.2 质谱类仪器
4.2.1 气相色谱-质谱联用仪
4.2.2 液相色谱-质谱联用仪
4.3 应用实例
实验四十九 气相色谱仪对果蔬果实乙烯浓度的测定
实验五十 温室气体测定
实验五十一 高效液相色谱法测定番茄中类胡萝卜素含量
实验五十二 高效液相色谱法测定牡丹花青素含量
实验五十三 梨砧木新梢韧皮部酚类物质含量测定
实验五十四 高效液相色谱测定番茄果肉中的糖含量
实验五十五 超高效液相色谱法测定苹果果肉中有机酸含量
实验五十六 多胺含量测定与分析
实验五十七 气相色谱-质谱联用法测定黄瓜果实中的芳香物质成分的定性及定量分析
实验五十八 气相色谱-质谱联用法测定牡丹种子中的脂肪酸成分的定性及定量分析
实验五十九 气相色谱-质谱联用法测定苹果果皮蜡质成分的定性及定量分析
实验六十 气相色谱-质谱联用法测定苹果中糖和有机酸的定性及定量分析
实验六十一 液相色谱-质谱联用法测定苹果叶片中的激素定性及定量分析
实验六十二 液相色谱-质谱联用法测定植物中的氨基酸定性及定量分析
实验六十三 液相色谱-质谱联用法测定生菜中褪黑素的定性及定量分析
参考文献
5 植物分子生物学相关仪器与实验
5.1 PCR仪及蛋白层析系统
5.1.1 实时荧光定量PcR仪
5.1.2 蛋白层析系统
5.2 电泳系统
5.2.1 凝胶电泳
5.2.2 双向电泳
5.3 凝胶成像及活体分子检测仪器
5.3.1 凝胶成像仪
5.3.2 化学发光凝胶成像系统
5.3.3 植物活体分子标记成像系统
5.4 应用实例
实验六十四 实时荧光定量PCR仪测定白菜叶片中A基因的表达变化
实验六十五 凝胶成像分析系统检测辣椒基因组DNA
实验六十六 用化学发光凝胶成像系统对核酸样品DNA进行定量分析
实验六十七 用化学发光凝胶成像系统对蛋白质样品进行定量分析
实验六十八 用植物活体分子标记成像系统筛选阳性克隆
实验六十九 用植物活体分子标记成像系统研究蛋白互作
实验七十 层析系统在分离纯化番茄耐盐性相关蛋白A中的应用
实验七十一 琼脂糖凝胶电泳的制备及核酸检测
实验七十二 双向电泳系统检测苹果叶片蛋白质
参考文献