导游服务实务(第四版) / 高等职业教育产教融合创新型教材·旅游类
定价:¥42.00
作者: 车秀英,张洁
出版时间:2025-08
最新印次日期:2025-8
出版社:东北财经大学出版社
“十四五”职业教育国家规划教材
- 东北财经大学出版社
- 9787565457739
- 4版
- 2025-08
- 旅游大类
- 旅游类
- 高职
内容简介
具有如下特点:
1.培养目标明确
本书以培养为旅游业发展服务的高技能、实用型导游人才为出发点,以导游工作过程中所需要的职业能力为目标,以导游服务所需要的核心能力为任务标准,将专业知识和职业技能设计成一个个教学项目来实现培养目标。
2.课程内容实用
本书以导游工作过程中所需的知识为基本内容设计了两个学习情境。第一个学习情境为普通团队导游服务,主要依据导游工作流程进行细分,包括准备及迎接服务、入住及用餐服务、讲解服务、购物及娱乐服务、送站及善后服务等内容,重点是强化导游工作过程中每一项能力的训练。第二个学习情境为特色导游服务,将导游过程中遇到的比较典型的工作任务(如学生团、教师团、老年团、海外团)作为一个综合的大项目来学习和训练。
3.培养模式独特
在教学训练实施过程中,采用角色扮演等灵活有趣的教学方法,将教学过程延伸到课后,激发学生课后自觉训练的积极性,从而在课上认真展示成果;遵循“校内模拟实训、校外实景演练、真实岗位锻炼”的“校企合作育人”职业能力训练模式,充分利用地区定点旅游景区、“流动的课堂”(旅游大巴)、三维虚拟导游实训室等教学资源,为学生打造导游职业技能训练的广阔平台,让学生的职业技能训练有舞台、有前途。
4.富媒体资源丰富
本书以二维码的形式新增了“知识卡”小栏目,学生通过扫描二维码即可了解相关前沿知识;同时,本书还配有微课资源,学生通过扫描二维码即可清晰掌握相关知识点。
1.培养目标明确
本书以培养为旅游业发展服务的高技能、实用型导游人才为出发点,以导游工作过程中所需要的职业能力为目标,以导游服务所需要的核心能力为任务标准,将专业知识和职业技能设计成一个个教学项目来实现培养目标。
2.课程内容实用
本书以导游工作过程中所需的知识为基本内容设计了两个学习情境。第一个学习情境为普通团队导游服务,主要依据导游工作流程进行细分,包括准备及迎接服务、入住及用餐服务、讲解服务、购物及娱乐服务、送站及善后服务等内容,重点是强化导游工作过程中每一项能力的训练。第二个学习情境为特色导游服务,将导游过程中遇到的比较典型的工作任务(如学生团、教师团、老年团、海外团)作为一个综合的大项目来学习和训练。
3.培养模式独特
在教学训练实施过程中,采用角色扮演等灵活有趣的教学方法,将教学过程延伸到课后,激发学生课后自觉训练的积极性,从而在课上认真展示成果;遵循“校内模拟实训、校外实景演练、真实岗位锻炼”的“校企合作育人”职业能力训练模式,充分利用地区定点旅游景区、“流动的课堂”(旅游大巴)、三维虚拟导游实训室等教学资源,为学生打造导游职业技能训练的广阔平台,让学生的职业技能训练有舞台、有前途。
4.富媒体资源丰富
本书以二维码的形式新增了“知识卡”小栏目,学生通过扫描二维码即可了解相关前沿知识;同时,本书还配有微课资源,学生通过扫描二维码即可清晰掌握相关知识点。











