中药炮制技术 / 畜牧兽医国家级高水平专业群产教融合系列教材
定价：￥59.00
作者： 王秀芬，李静
出版时间：2024-07
最新印次日期：2024-9
出版社：国家开放大学出版社
- 国家开放大学出版社
- 9787304125387
- 1版
- 2024-07
- 医药卫生大类
- 中医药类
- 中医药类
- 高职
作者简介
内容简介
本教材按照中药饮片炮制工艺划分为净制法、切制法、炒法、炙法、煅法、蒸煮燀法、复制法、其他制法等项目，按照工作过程的顺序和学生自主学习的要求进行教学设计并安排教学活动，实现理论教学与实践教学融通。
本教材为高职高专院校及医药企业高技能人才培养通用教材，教材编写源于典型工作任务，依托信息技术，开发内容与现代职业教育相适应，与社会需求相匹配。教材涵盖“课赛证”融通的专业基础内容，满足学生、教师、企业学习者的使用需求，为实现技能型人才培养的目标起到助推作用。
本教材为高职高专院校及医药企业高技能人才培养通用教材，教材编写源于典型工作任务，依托信息技术，开发内容与现代职业教育相适应，与社会需求相匹配。教材涵盖“课赛证”融通的专业基础内容，满足学生、教师、企业学习者的使用需求，为实现技能型人才培养的目标起到助推作用。
目录
模 块 一 基 础 理 论 篇
项目一 绪论
任务一 中药炮制的起源与发展
任务二 中药炮制基础理论
任务三 中药炮制基本方法
项目二 中药炮制的目的及对药物的影响
任务一 中药炮制对中医临床疗效的影响
任务二 中药炮制的目的
任务三 中药炮制对药性的影响
任务四 中药炮制对药物理化性质的影响
项目三 中药炮制常用的辅料
任务一 中药炮制常用固体辅料
任务二 中药炮制常用液体辅料
模 块 二 炮 制 技 术 篇
项目四 净选加工技术
任务一 净选加工技术基础知识
任务二 净选加工技术实训
项目五 饮片切制技术
任务一 切制前的软化处理
任务二 饮片类型及切制方法
任务三 饮片的干燥和包装
任务四 不良因素对饮片质量的影响
任务五 饮片切制技术实训
项目六 清炒技术
任务一 炒黄技术
任务二 炒焦技术
任务三 炒炭技术
任务四 清炒技术实训(传统炒制)
项目七 加固体辅料炒制技术
任务 一 麸炒技术
任务二 米炒技术
任务三 土炒技术
任务四 砂炒技术
任务五 蛤粉炒技术
任务六 滑石粉炒技术
任务七 加固体辅料炒制技术实训(传统炮制)
项目八 炙制技术
任务一 酒炙技术
任务二 醋炙技术
任务三 蜜炙技术
任务四 盐炙技术
任务五 姜炙技术
任务六 油炙技术
任务七 炙制技术实训
项目九 煅制技术
任务一 明煅技术
任务二 煅淬技术
任务三 煅炭技术
任务四 煅制技术实训(传统炮制)
项目十 水火共制技术
任务一 蒸制技术
任务二 煮制技术
任务三 烊制技术
任务四 水火共制技术实训
项目十一 复制技术
项目十二 发酵及发芽技术
任务一 发酵技术
任务二 发芽技术
任务三 发酵及发芽技术实训
项目十三 其他技术
任务一 制霜技术
任务二 煨制技术
任务三 提净技术
任务四 水飞技术
任务五 烘焙技术
任务六 干馏技术
任务七 其他技术实训
模 块 三 生 产 与 质 量 篇
项目十四 中药饮片生产工艺及生产设备
任务一 中药饮片生产工艺
任务二 中药饮片生产设备
项目十五 中药饮片质量控制及贮藏养护
任务一 中药饮片质量要求
任务二 中药饮片的贮藏与养护
项目一 绪论
任务一 中药炮制的起源与发展
任务二 中药炮制基础理论
任务三 中药炮制基本方法
项目二 中药炮制的目的及对药物的影响
任务一 中药炮制对中医临床疗效的影响
任务二 中药炮制的目的
任务三 中药炮制对药性的影响
任务四 中药炮制对药物理化性质的影响
项目三 中药炮制常用的辅料
任务一 中药炮制常用固体辅料
任务二 中药炮制常用液体辅料
模 块 二 炮 制 技 术 篇
项目四 净选加工技术
任务一 净选加工技术基础知识
任务二 净选加工技术实训
项目五 饮片切制技术
任务一 切制前的软化处理
任务二 饮片类型及切制方法
任务三 饮片的干燥和包装
任务四 不良因素对饮片质量的影响
任务五 饮片切制技术实训
项目六 清炒技术
任务一 炒黄技术
任务二 炒焦技术
任务三 炒炭技术
任务四 清炒技术实训(传统炒制)
项目七 加固体辅料炒制技术
任务 一 麸炒技术
任务二 米炒技术
任务三 土炒技术
任务四 砂炒技术
任务五 蛤粉炒技术
任务六 滑石粉炒技术
任务七 加固体辅料炒制技术实训(传统炮制)
项目八 炙制技术
任务一 酒炙技术
任务二 醋炙技术
任务三 蜜炙技术
任务四 盐炙技术
任务五 姜炙技术
任务六 油炙技术
任务七 炙制技术实训
项目九 煅制技术
任务一 明煅技术
任务二 煅淬技术
任务三 煅炭技术
任务四 煅制技术实训(传统炮制)
项目十 水火共制技术
任务一 蒸制技术
任务二 煮制技术
任务三 烊制技术
任务四 水火共制技术实训
项目十一 复制技术
项目十二 发酵及发芽技术
任务一 发酵技术
任务二 发芽技术
任务三 发酵及发芽技术实训
项目十三 其他技术
任务一 制霜技术
任务二 煨制技术
任务三 提净技术
任务四 水飞技术
任务五 烘焙技术
任务六 干馏技术
任务七 其他技术实训
模 块 三 生 产 与 质 量 篇
项目十四 中药饮片生产工艺及生产设备
任务一 中药饮片生产工艺
任务二 中药饮片生产设备
项目十五 中药饮片质量控制及贮藏养护
任务一 中药饮片质量要求
任务二 中药饮片的贮藏与养护
