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戴芳澜传 / 科学与人生：中国科学院院士传记

定价：￥98.00

作者：程光胜

出版时间：2026-06

出版社：科学出版社

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基本信息评价

出版社：科学出版社
ISBN：9787030819826
版次：1版
开本：B5
出版时间：2026-06

作者简介

958年北京大学生物系毕业。958年北京大学生物系毕业，1958年到中国科学院微生物研究所工作，1997年退休。主要研究方向为微生物发酵生产谷氨酸、核苷酸的研究，厌氧菌的研究，小曲白酒风味的改良，厌氧菌及沼气发酵的研究，微生物学史研究等。主要研究方向为微生物发酵生产谷氨酸、核苷酸的研究，厌氧菌的研究，小曲白酒风味的改良，厌氧菌及沼气发酵的研究，微生物学史研究等。在国内外发表论文40余篇，在国际学术会议讲演多次。从20世纪70年代末期至90年代共编著、翻译英、日文书籍十余种。

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内容简介

本书记述了我国真菌学、植物病理学和植物保护事业的先驱与奠基人戴芳澜院士的一生经历。诞生在国难深重时期的他，立志救国，从20世纪初开始在战祸频仍、家道衰败的环境中刻苦求学，是第一批赴美学习现代农业的留学生。学成归国后在高校培养了我国第一代真菌学和植物病理学的人才，并开始对我国真菌资源的调查，为晚年汇编出版《中国真菌总汇》进行了数十年持续不渝的工作。他是我国第一个微生物学专业研究机构的创建者。他实事求是，刚正不阿，严谨治学，对学生循循善诱，为我国真菌学的创立与发展作出了巨大的贡献。他的经历和一生的坚持，是先辈为我们树立的为人做事的榜样。书后附有传主的年谱与著作目录。