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中国真菌志第七十一卷红菇属

定价：￥398.00

作者：文华安

出版时间：2024-06

出版社：科学出版社

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基本信息评价

出版社：科学出版社
ISBN：9787030787521
版次：1版
出版时间：2024-06

内容简介

红菇属是种类最多的伞状类真菌，有重要的经济价值，多数种是著名的味道鲜美营养丰富的食用菌，有些种在我国有着悠久的药用历史，可单方或复方入药，少数种误食会引起中毒甚至死亡。所有种均为外生菌根菌，在苗木培育和植树造林中是林木生长的重要因子。本卷概述了红菇属真菌的基本特征和分类研究的历史，记载了我国红菇属真菌159个分类单位，其中含152种、3亚种、4变种。每个分类单位有形态描述、生境、分布、讨论和特征插图，并注明可食、可入药、毒性；有些种附有彩色照片和担孢子扫描电镜照片。书中提供了我国红菇属的分亚属、分组和分种检索表，并附有参考文献、真菌汉名和学名索引。