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出版时间:2026-02

出版社:科学出版社

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试读
  • 科学出版社
  • 9787030835703
  • 1版
  • B5
  • 2026-02
内容简介
全书共九章,涵盖后生元的定义与分类、微生物来源、产业化制备技术,以及其在胃肠道健康、代谢性疾病、消化系统疾病、神经系统疾病等领域的作用机制与最新研究进展,同时结合产品开发案例与监管政策,提供从理论到实践的完整知识体系。本书兼具系统性、前沿性与实践性,整合国内外最新成果,并注重产业化技术细节,填补了我国后生元领域综合性专著的空白。