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出版时间：2025-01

出版社：科学出版社

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基本信息 评价
  • 科学出版社
  • 9787030776204
  • 1版
  • 2025-01
内容简介
本书主要介绍了超嗜热微生物的系统分类与生长代谢，系统阐述了超嗜热菌和超嗜热酶的耐热机制与生态功能，以及它们在环境修复、能源制备、食药产品开发等领域的广阔应用前景。全书共分9章。第1～3章系统归纳了全球已发现的约160株超嗜热微生物种质资源，详细描述了它们的生长环境与代谢类型，并总结了超嗜热微生物的分离、鉴定方法；第4～6章分析了超嗜热微生物的高温适应机制与超嗜热酶的生化特征，并探讨了超嗜热酶的工程应用；第7～9章重点介绍了超嗜热微生物在生物能源制备、超高温堆肥、环境污染修复等多个领域的应用技术和案例。
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