物理化学实验
定价：￥29.00
作者： 罗群，蔡丽蓉，苗荣荣，彭喆喆
出版时间：2026-07
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122505446
- 1版
- 16开
- 2026-07
- 161
- 本科
目录
第一章绪论/1
第一节物理化学实验的目的和要求1
第二节物理化学实验室学生实验守则2
第三节实验室事故的预防与处理3
第二章测量技术及常用设备/6
第一节测量误差和有效数字6
第二节数据处理9
第三节热化学测量与控制技术12
第四节电化学测量技术15
第五节压力测量与控制技术16
第三章热力学实验/20
实验1液体饱和蒸气压的测定及其应用20
实验2凝固点降低法测定摩尔质量25
实验3燃烧热的测定29
实验4溶解热的测定35
实验5挥发性双液系Tx图的绘制40
实验6二组分简单共熔体系相图的绘制45
实验7差热分析48
第四章动力学实验/51
实验1过氧化氢分解速率常数的测定51
实验2旋光法测定蔗糖水解速率常数56
实验3乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定59
第五章电化学实验/63
实验1摩尔电导率的测定及其应用63
实验2电动势的测定及其应用66
第六章界面化学与胶体化学实验/69
实验1表面张力法测定分子横截面积69
实验2流体黏度的测定74
实验3胶体电泳速度的测定77
实验4黏土颗粒的分析81
第七章研究型实验设计/86
实验1酪氨酸酶的提取及其酶促反应动力学研究86
实验2不同地区燃煤热值的测定/不同食用油热值的测定88
实验3介孔碳的制备及其吸附性能研究89
实验4沸点升高法测定水杨酸的分子量90
实验5光催化降解染料甲基橙91
实验6黏度法测定聚合物的分子量92
附录物理化学实验中常用数据表/93
参考文献/101
第一节物理化学实验的目的和要求1
第二节物理化学实验室学生实验守则2
第三节实验室事故的预防与处理3
第二章测量技术及常用设备/6
第一节测量误差和有效数字6
第二节数据处理9
第三节热化学测量与控制技术12
第四节电化学测量技术15
第五节压力测量与控制技术16
第三章热力学实验/20
实验1液体饱和蒸气压的测定及其应用20
实验2凝固点降低法测定摩尔质量25
实验3燃烧热的测定29
实验4溶解热的测定35
实验5挥发性双液系Tx图的绘制40
实验6二组分简单共熔体系相图的绘制45
实验7差热分析48
第四章动力学实验/51
实验1过氧化氢分解速率常数的测定51
实验2旋光法测定蔗糖水解速率常数56
实验3乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定59
第五章电化学实验/63
实验1摩尔电导率的测定及其应用63
实验2电动势的测定及其应用66
第六章界面化学与胶体化学实验/69
实验1表面张力法测定分子横截面积69
实验2流体黏度的测定74
实验3胶体电泳速度的测定77
实验4黏土颗粒的分析81
第七章研究型实验设计/86
实验1酪氨酸酶的提取及其酶促反应动力学研究86
实验2不同地区燃煤热值的测定/不同食用油热值的测定88
实验3介孔碳的制备及其吸附性能研究89
实验4沸点升高法测定水杨酸的分子量90
实验5光催化降解染料甲基橙91
实验6黏度法测定聚合物的分子量92
附录物理化学实验中常用数据表/93
参考文献/101
