智能家用电器技术与实践
定价：￥45.00
作者： 郑敏华，钱裕禄主编
出版时间：2025-12
最新印次日期：2025-12
出版社：北京大学出版社
- 北京大学出版社
- 9787301362853
- 1版
- 575249
- 49268945-0
- 16开
- 2025-12
- 工学
- 电子信息类
- 电子信息工程、自动化、电气工程及其自动化等
- 本科
作者简介
内容简介
本书结合智能家用电器新技术的发展，详细介绍常见智能家用电器的基本原理、结构、安装与维修技术，对部分典型家用电器的控制电路进行详细论述并安排设计性实践，在关键安装维修技术部分嵌入二维码视频教学，以提高本书的教学效果。本书强调理论联系实际，在讲解基础知识的同时，将家用电器的核心知识点有机融入产品的设计和实践，培养学生的电子线路设计能力。全书共分7章，内容主要包括电饭锅、电磁炉、微波炉、电风扇、洗衣机、家用制冷设备、智能家电控制技术等。
本书可作为高等院校理工科学生“家用电器”相关课程的教材，也可作为高等院校全校学生选修课的教材，可作为中职学校、技工学校、职业高中及家用电器培训班的教材或参考书。
本书可作为高等院校理工科学生“家用电器”相关课程的教材，也可作为高等院校全校学生选修课的教材，可作为中职学校、技工学校、职业高中及家用电器培训班的教材或参考书。
目录
第1章 电饭锅1
1.1 机械式电饭锅1
1.1.1 机械式电饭锅的结构1
1.1.2 机械式电饭锅的工作原理5
1.1.3 机械式电饭锅的维修6
1.2 微电脑式电饭锅6
1.2.1 微电脑式电饭锅的组成6
1.2.2 微电脑式电饭锅的工作原理7
1.2.3 微电脑式电饭锅的维修10
1.3 IH电饭锅10
1.3.1 IH电饭锅的组成10
1.3.2 IH电饭锅的工作原理11
1.3.3 IH电饭锅的维修13
1.4 电饭锅的选购13
1.4.1 加热方式13
1.4.2 内胆材质14
1.4.3 内胆涂层14
1.4.4 一些常见的电饭锅品牌15
1.5 电饭锅实训项目16
1.5.1 电饭锅拆装16
1.5.2 微电脑式电饭锅控制系统设计17
1.6 思考与练习23
第2章 电磁炉25
2.1 电磁炉的结构与分类26
2.1.1 电磁炉的结构组成26
2.1.2 电磁炉的分类29
2.2 电磁炉的基本工作原理31
2.2.1 高频电磁炉的工作原理31
2.3 电磁炉的优缺点33
2.3.1 电磁炉的优点33
2.3.2 电磁炉的缺点34
2.3.3 电磁炉的使用34
2.4 电磁炉常见故障维修34
2.4.1 电磁炉的维修要点34
2.4.2 典型电路的原理与维修35
2.5 思考与练习49
第3章 微波炉50
3.1 微波炉的分类50
3.1.1 微波的特性51
3.1.2 微波炉的分类51
3.2 微波炉的基本结构及原理53
3.2.1 微波炉的基本结构53
3.2.2 微波炉的工作原理58
3.3 微波炉的优缺点59
3.4 微波炉的使用及选购60
3.4.1 使用微波炉的注意事项60
3.4.2 微波炉的安全措施61
3.4.3 微波炉的选购61
3.5 微波炉典型电路分析62
3.6 微波炉常见故障维修65
3.6.1 微波炉的一般检修顺序65
3.6.2 微波炉故障时的检修技巧66
3.6.3 微波炉维修的注意事项67
3.6.4 微波炉常见故障维修68
3.7 思考与练习70
第4章 电风扇71
4.1 电风扇的分类与结构72
4.1.1 电风扇的分类72
4.1.2 电风扇的结构72
4.1.3 电风扇的主要零部件74
4.2 电风扇的工作原理与调速方法80
4.2.1 电风扇的工作原理80
4.2.2 电风扇的调速方法80
4.3 电风扇典型控制电路分析85
4.3.1 机械式调速电路85
4.3.2 电子式调速电路86
4.3.3 微电脑程控电风扇93
4.4 新型电风扇96
4.5 电风扇常见故障维修98
4.6 思考与练习99
第5章 洗衣机101
5.1 洗衣机的分类和特点102
5.1.1 洗衣机的分类102
5.1.2 洗衣机的基本术语103
5.2 洗衣机的型号与命名方法105
5.3 洗衣机的选购106
5.4 双桶洗衣机108
5.4.1 双桶洗衣机的工作原理108
5.4.2 双桶洗衣机的结构110
5.4.3 双桶洗衣机常见故障及故障原因114
5.5 全自动波轮式洗衣机115
5.5.1 全自动波轮式洗衣机工作原理115
5.5.2 全自动波轮式洗衣机的结构117
5.5.3 典型电路分析123
5.5.4 常见故障及故障原因127
5.6 滚筒式洗衣机128
5.6.1 滚筒式洗衣机的分类128
5.6.2 滚筒式洗衣机的工作原理129
5.6.3 滚筒式洗衣机的结构130
5.6.4 滚筒式洗衣机的安装与使用138
5.7 模糊控制洗衣机140
5.7.1 模糊控制技术140
5.7.2 模糊控制洗衣机的典型电路分析142
5.8 洗衣机实训项目143
5.8.1 洗衣机拆装与维修143
5.8.2 全自动波轮式洗衣机控制电路设计143
5.9 思考与练习144
第6章 家用制冷设备145
6.1 制冷技术基础146
6.1.1 制冷的基本概念146
6.1.2 制冷剂的种类与特性147
6.1.3 制冷的原理149
6.2 电冰箱153
6.2.1 电冰箱的规格和型号153
6.2.2 电冰箱的分类154
6.2.3 电冰箱的主要规格与技术参数159
6.2.4 电冰箱的主要部件160
6.2.5 电冰箱维修技术167
6.3 空调器170
6.3.1 空调器的型号命名170
6.3.2 空调器的分类171
6.3.3 空调器的主要性能参数173
6.3.4 空调器的主要部件174
6.3.4 窗式空调器177
6.3.5 分体机空调器179
6.3.6 变频空调器183
6.3.7 变频空调器典型电路分析193
6.4 空调器的选购与使用207
6.4.1 空调器的安装207
6.4.2 空调器常见故障维修210
6.4.3 空调器的保养214
6.5思考与练习215
第7章 智能家电控制技术216
7.1 智能家电概况216
7.1.1 智能家电涉及的技术217
7.1.2 智能电器的特点217
7.1.3 智能电器控制的基本结构218
7.1.4 智能家电的主要功能219
7.2 智能家电采用的控制技术221
7.2.1 蓝牙技术221
7.2.2 WiFi技术226
7.3 思考与练习229
1.1 机械式电饭锅1
1.1.1 机械式电饭锅的结构1
1.1.2 机械式电饭锅的工作原理5
1.1.3 机械式电饭锅的维修6
1.2 微电脑式电饭锅6
1.2.1 微电脑式电饭锅的组成6
1.2.2 微电脑式电饭锅的工作原理7
1.2.3 微电脑式电饭锅的维修10
1.3 IH电饭锅10
1.3.1 IH电饭锅的组成10
1.3.2 IH电饭锅的工作原理11
1.3.3 IH电饭锅的维修13
1.4 电饭锅的选购13
1.4.1 加热方式13
1.4.2 内胆材质14
1.4.3 内胆涂层14
1.4.4 一些常见的电饭锅品牌15
1.5 电饭锅实训项目16
1.5.1 电饭锅拆装16
1.5.2 微电脑式电饭锅控制系统设计17
1.6 思考与练习23
第2章 电磁炉25
2.1 电磁炉的结构与分类26
2.1.1 电磁炉的结构组成26
2.1.2 电磁炉的分类29
2.2 电磁炉的基本工作原理31
2.2.1 高频电磁炉的工作原理31
2.3 电磁炉的优缺点33
2.3.1 电磁炉的优点33
2.3.2 电磁炉的缺点34
2.3.3 电磁炉的使用34
2.4 电磁炉常见故障维修34
2.4.1 电磁炉的维修要点34
2.4.2 典型电路的原理与维修35
2.5 思考与练习49
第3章 微波炉50
3.1 微波炉的分类50
3.1.1 微波的特性51
3.1.2 微波炉的分类51
3.2 微波炉的基本结构及原理53
3.2.1 微波炉的基本结构53
3.2.2 微波炉的工作原理58
3.3 微波炉的优缺点59
3.4 微波炉的使用及选购60
3.4.1 使用微波炉的注意事项60
3.4.2 微波炉的安全措施61
3.4.3 微波炉的选购61
3.5 微波炉典型电路分析62
3.6 微波炉常见故障维修65
3.6.1 微波炉的一般检修顺序65
3.6.2 微波炉故障时的检修技巧66
3.6.3 微波炉维修的注意事项67
3.6.4 微波炉常见故障维修68
3.7 思考与练习70
第4章 电风扇71
4.1 电风扇的分类与结构72
4.1.1 电风扇的分类72
4.1.2 电风扇的结构72
4.1.3 电风扇的主要零部件74
4.2 电风扇的工作原理与调速方法80
4.2.1 电风扇的工作原理80
4.2.2 电风扇的调速方法80
4.3 电风扇典型控制电路分析85
4.3.1 机械式调速电路85
4.3.2 电子式调速电路86
4.3.3 微电脑程控电风扇93
4.4 新型电风扇96
4.5 电风扇常见故障维修98
4.6 思考与练习99
第5章 洗衣机101
5.1 洗衣机的分类和特点102
5.1.1 洗衣机的分类102
5.1.2 洗衣机的基本术语103
5.2 洗衣机的型号与命名方法105
5.3 洗衣机的选购106
5.4 双桶洗衣机108
5.4.1 双桶洗衣机的工作原理108
5.4.2 双桶洗衣机的结构110
5.4.3 双桶洗衣机常见故障及故障原因114
5.5 全自动波轮式洗衣机115
5.5.1 全自动波轮式洗衣机工作原理115
5.5.2 全自动波轮式洗衣机的结构117
5.5.3 典型电路分析123
5.5.4 常见故障及故障原因127
5.6 滚筒式洗衣机128
5.6.1 滚筒式洗衣机的分类128
5.6.2 滚筒式洗衣机的工作原理129
5.6.3 滚筒式洗衣机的结构130
5.6.4 滚筒式洗衣机的安装与使用138
5.7 模糊控制洗衣机140
5.7.1 模糊控制技术140
5.7.2 模糊控制洗衣机的典型电路分析142
5.8 洗衣机实训项目143
5.8.1 洗衣机拆装与维修143
5.8.2 全自动波轮式洗衣机控制电路设计143
5.9 思考与练习144
第6章 家用制冷设备145
6.1 制冷技术基础146
6.1.1 制冷的基本概念146
6.1.2 制冷剂的种类与特性147
6.1.3 制冷的原理149
6.2 电冰箱153
6.2.1 电冰箱的规格和型号153
6.2.2 电冰箱的分类154
6.2.3 电冰箱的主要规格与技术参数159
6.2.4 电冰箱的主要部件160
6.2.5 电冰箱维修技术167
6.3 空调器170
6.3.1 空调器的型号命名170
6.3.2 空调器的分类171
6.3.3 空调器的主要性能参数173
6.3.4 空调器的主要部件174
6.3.4 窗式空调器177
6.3.5 分体机空调器179
6.3.6 变频空调器183
6.3.7 变频空调器典型电路分析193
6.4 空调器的选购与使用207
6.4.1 空调器的安装207
6.4.2 空调器常见故障维修210
6.4.3 空调器的保养214
6.5思考与练习215
第7章 智能家电控制技术216
7.1 智能家电概况216
7.1.1 智能家电涉及的技术217
7.1.2 智能电器的特点217
7.1.3 智能电器控制的基本结构218
7.1.4 智能家电的主要功能219
7.2 智能家电采用的控制技术221
7.2.1 蓝牙技术221
7.2.2 WiFi技术226
7.3 思考与练习229
