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有机化学实验

定价：￥28.00

作者：盛显良，张玉辉

出版时间：2025-08

最新印次日期：2025-8

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109334182
版次：1版
图书编号：572024
出版时间：2025-08
本科门类：公共基础课
本科专业类：公共基础课
适用专业：数理科学和化学
适用分级：本科

作者简介

盛显良，内蒙古农业大学理学院教授，博士生导师。投身于化学领域教学与科研工作近20年，承担多门化学课程教学任务，涵盖公共基础核心课程、专业基础核心课程以及全校选修课程。主持国家自然科学基金项目1项，自治区自然科学基金项目2项，自治区高等学校科学技术研究项目1项。张玉辉，内蒙古农业大学理学院副教授。

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内容简介

本书为普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材。全书共六章：第一章有机化学实验的基础知识；第二章有机化学实验的基本操作；第三章有机化合物的性质实验；第四章天然有机化合物的提取和分离；第五章有机化合物的合成；第六章设计性实验。书后附有附录。全书阐述了有机化学实验的基础知识、基本技能、实验原理和实验步骤，对实验中的难点与关键步骤配有较详尽的注释，部分实验配有实验操作视频，每个实验后均有思考题，供学生实验中参考，能满足实验教学的需要。本书可作为高等农林院校本科各专业的有机化学实验教材，也可供专科各相关专业选作实验教材或从事有机化学实验的人员作为参考书。