动物检疫技术
定价：￥40.00
作者： 魏宁，吴桂银
出版时间：2023-12
最新印次日期：2025-7
出版社：中国农业出版社
- 中国农业出版社
- 9787109313910
- 1版
- 560862
- 2023-12
- 畜牧类、动物医学类
- 高职
作者简介
内容简介
《动物检疫技术》是在《国家职业教育改革实施方案》和《教育部财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》等文件精神指导下，邀请高职高专院校骨干教师和行业、企业专家共同参与，采用活页式教材的形式编写而成。本教材共分为 6个项目，即动物产地检疫、动物屠宰检疫、实验检疫、动物卫生监督、动物检疫处理、出入境动物检疫；另外，共有30个工作任务（含10个典型工作任务）。在每个项目中，包含项目简介、学习目标、任务描述、任务思考、任务实施、任务评价、巩固反思、知识链接、知识拓展、典型人物等内容。本教材将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容；注重课程思政，内容新颖全面，既可以作为职业院校相关专业的教材，也可以作为基层兽医、官方兽医、屠宰技术人员培训教材和学习用书。"
