物理化学实验
￥39.80定价
作者： 乔艳红，张治元，李春举主编
出版时间：2025-07
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122479440
- 1版
- 548254
- 16开
- 2025-07
- 323
- 201
- O64-33
- 本科
作者简介
目录
实验基础 001
第一节 物理化学实验教学目标与要求 001
第二节 实验误差分析 003
第三节 实验数据的科学表达与处理方法 015
第四节 计算机辅助的实验数据分析 024
第五节 实验室安全与仪器操作规范 027
实验项目035
实验一 恒温槽的装配与性能测试 035
实验二 偏摩尔体积的测定 044
实验三 溶解热的测定 051
实验四 凝固点降低法测定非挥发性溶质的摩尔质量 055
实验五 液体饱和蒸气压的测定 060
实验六 水的饱和蒸气压的简易测定 070
实验七 二组分金属相图的绘制 075
实验八 完全互溶双液系的气-液平衡相图 082
实验九 三氯甲烷-乙酸-水三组分系统相图的绘制 095
实验十 甲基红酸解离平衡常数的测定 103
实验十一 配位化合物的组成及稳定常数的测定 110
实验十二 电导法测定难溶盐溶解度及弱酸解离平衡常数 114
实验十三 电池电动势的测定及其应用 120
实验十四 电动势法测定化学反应的热力学函数 129
实验十五 蔗糖水解反应速率常数的测定 132
实验十六 蔗糖的酶催化转化反应 137
实验十七 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 142
实验十八 丙酮碘化反应的速率方程 149
实验十九 最大泡压法测定溶液的表面张力 155
实验二十 固液吸附求物质的比表面积 169
项目一： 亚甲基蓝在活性炭上的吸附 169
项目二： 乙酸在活性炭上的吸附 173
实验二十一 黏度法测定高分子化合物的平均分子量 176
实验二十二 跳浓弛豫法研究铬酸盐-重铬酸盐溶液反应的动力学性质 184
附录190
附录一 不同温度下水的饱和蒸气压 190
附录二 不同温度下水的密度 191
附录三 几种物质的蒸气压 192
附录四 乙醇在不同温度（0～39℃) 时的密度 192
附录五 常用有机液体的密度 193
附录六 不同温度下水对空气的表面张力 193
附录七 乙醇水溶液的表面张力 194
附录八 常见液体的折射率（25℃） 194
附录九 一些溶剂的凝固点降低常数 195
附录十 不同温度下氯化钾的积分溶解热 195
附录十一 不同温度下不同浓度氯化钾的电导率κ 196
附录十二 一些离子在水溶液中的极限摩尔电导率Λ∞m（25℃） 197
附录十三 饱和标准电池电动势在0～40℃内的温度校正值 198
附录十四 某些参比电极的电极电势与温度关系公式 198
附录十五 几种强电解质溶液的离子平均活度因子γ±（25℃） 199
附录十六 物理化学基本常数 199
参考文献 201
第一节 物理化学实验教学目标与要求 001
第二节 实验误差分析 003
第三节 实验数据的科学表达与处理方法 015
第四节 计算机辅助的实验数据分析 024
第五节 实验室安全与仪器操作规范 027
实验项目035
实验一 恒温槽的装配与性能测试 035
实验二 偏摩尔体积的测定 044
实验三 溶解热的测定 051
实验四 凝固点降低法测定非挥发性溶质的摩尔质量 055
实验五 液体饱和蒸气压的测定 060
实验六 水的饱和蒸气压的简易测定 070
实验七 二组分金属相图的绘制 075
实验八 完全互溶双液系的气-液平衡相图 082
实验九 三氯甲烷-乙酸-水三组分系统相图的绘制 095
实验十 甲基红酸解离平衡常数的测定 103
实验十一 配位化合物的组成及稳定常数的测定 110
实验十二 电导法测定难溶盐溶解度及弱酸解离平衡常数 114
实验十三 电池电动势的测定及其应用 120
实验十四 电动势法测定化学反应的热力学函数 129
实验十五 蔗糖水解反应速率常数的测定 132
实验十六 蔗糖的酶催化转化反应 137
实验十七 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 142
实验十八 丙酮碘化反应的速率方程 149
实验十九 最大泡压法测定溶液的表面张力 155
实验二十 固液吸附求物质的比表面积 169
项目一： 亚甲基蓝在活性炭上的吸附 169
项目二： 乙酸在活性炭上的吸附 173
实验二十一 黏度法测定高分子化合物的平均分子量 176
实验二十二 跳浓弛豫法研究铬酸盐-重铬酸盐溶液反应的动力学性质 184
附录190
附录一 不同温度下水的饱和蒸气压 190
附录二 不同温度下水的密度 191
附录三 几种物质的蒸气压 192
附录四 乙醇在不同温度（0～39℃) 时的密度 192
附录五 常用有机液体的密度 193
附录六 不同温度下水对空气的表面张力 193
附录七 乙醇水溶液的表面张力 194
附录八 常见液体的折射率（25℃） 194
附录九 一些溶剂的凝固点降低常数 195
附录十 不同温度下氯化钾的积分溶解热 195
附录十一 不同温度下不同浓度氯化钾的电导率κ 196
附录十二 一些离子在水溶液中的极限摩尔电导率Λ∞m（25℃） 197
附录十三 饱和标准电池电动势在0～40℃内的温度校正值 198
附录十四 某些参比电极的电极电势与温度关系公式 198
附录十五 几种强电解质溶液的离子平均活度因子γ±（25℃） 199
附录十六 物理化学基本常数 199
参考文献 201
