化工基础（第二版）（双色）
定价：￥44.50
作者： 李作尧，石贞芹
最新印次日期：2026-2
出版社：高等教育出版社
“十四五”职业教育国家规划教材
- 高等教育出版社
- 9787040641844
- 2-1
- 45262311-9
- 16开
- 生物与化工大类
- 化学工艺
- 中职
内容简介
本书是依据教育部2025年颁布的化工技术类专业教学标准（中等职业教育），并参照化工行业相关标准，在第一版的基础上修订而成。本书强化专业知识的应用性和专业技能的操作性，参照世界职业院校技能大赛相关赛项要求，结合职教高考技能考试标准，以提高学生实践能力为主要目标，让学生在学中做、做中学，强化劳动精神、工匠精神和安全意识。
本书以项目教学为引领，以任务驱动为主线，以化工生产过程典型单元操作及主要化工设备为载体，设计了流体流动及流体输送技术、传热技术、精馏技术、吸收解吸技术、干燥技术、萃萮ttps://abooks.hep.com.cn）获取。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为中等职业学校化工类专业的教材，也可作为相关专业技术人员的参考用书和化工企业相关从业人员的培训教材。
本书以项目教学为引领，以任务驱动为主线，以化工生产过程典型单元操作及主要化工设备为载体，设计了流体流动及流体输送技术、传热技术、精馏技术、吸收解吸技术、干燥技术、萃萮ttps://abooks.hep.com.cn）获取。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为中等职业学校化工类专业的教材，也可作为相关专业技术人员的参考用书和化工企业相关从业人员的培训教材。
目录
目录
前辅文
概论
项目总结
拓展阅读
项目一 流体流动及流体输送技术
任务一 学习流体流动的基础知识
任务二 理解流体流动的基本规律
任务三 分析流体流动过程
任务四 认识化工管路
任务五 认识离心泵
任务六 认识离心式压缩机
项目总结
拓展阅读
项目二 传热技术
任务一 认识换热器
任务二 学习传热的基本方式
任务三 掌握传热过程的计算
任务四 学习列管式换热器的选用
项目总结
拓展阅读
项目三 精馏技术
任务一 认识板式精馏塔
任务二 学习精馏的基本概念和原理
任务三 掌握精馏过程的物料衡算
任务四 学习板式精馏塔的操作与调控
项目总结
拓展阅读
项目四 吸收解吸技术
任务一 认识吸收装置
任务二 认识吸收的有关概念和原理
任务三 掌握吸收过程的物料衡算
任务四 学习填料吸收塔的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目五 干燥技术
任务一 认识干燥设备
任务二 学习干燥和干燥原理
任务三 学习湿空气的性质及湿物料所含水分
任务四 掌握干燥过程的物料衡算及干燥速率
任务五 学习流化床干燥器的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目六 萃取技术
任务一 认识萃取设备
任务二 理解萃取过程
任务三 学习液液相平衡及萃取计算
项目总结
拓展阅读
项目七 反应器
任务一 认识反应器
任务二 学习釜式反应器
任务三 学习固定床反应器
任务四 学习流化床反应器
项目总结
拓展阅读
项目八 典型化工产品的生产
任务一 认识石油加工技术
任务二 学习甲醇的生产
任务三 学习工业合成氨
项目总结
拓展阅读
项目九 化工生产安全与环保
任务一 认识化工生产安全与环境保护
任务二 学习HSE管理体系
项目总结
拓展阅读
前辅文
概论
项目总结
拓展阅读
项目一 流体流动及流体输送技术
任务一 学习流体流动的基础知识
任务二 理解流体流动的基本规律
任务三 分析流体流动过程
任务四 认识化工管路
任务五 认识离心泵
任务六 认识离心式压缩机
项目总结
拓展阅读
项目二 传热技术
任务一 认识换热器
任务二 学习传热的基本方式
任务三 掌握传热过程的计算
任务四 学习列管式换热器的选用
项目总结
拓展阅读
项目三 精馏技术
任务一 认识板式精馏塔
任务二 学习精馏的基本概念和原理
任务三 掌握精馏过程的物料衡算
任务四 学习板式精馏塔的操作与调控
项目总结
拓展阅读
项目四 吸收解吸技术
任务一 认识吸收装置
任务二 认识吸收的有关概念和原理
任务三 掌握吸收过程的物料衡算
任务四 学习填料吸收塔的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目五 干燥技术
任务一 认识干燥设备
任务二 学习干燥和干燥原理
任务三 学习湿空气的性质及湿物料所含水分
任务四 掌握干燥过程的物料衡算及干燥速率
任务五 学习流化床干燥器的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目六 萃取技术
任务一 认识萃取设备
任务二 理解萃取过程
任务三 学习液液相平衡及萃取计算
项目总结
拓展阅读
项目七 反应器
任务一 认识反应器
任务二 学习釜式反应器
任务三 学习固定床反应器
任务四 学习流化床反应器
项目总结
拓展阅读
项目八 典型化工产品的生产
任务一 认识石油加工技术
任务二 学习甲醇的生产
任务三 学习工业合成氨
项目总结
拓展阅读
项目九 化工生产安全与环保
任务一 认识化工生产安全与环境保护
任务二 学习HSE管理体系
项目总结
拓展阅读
前辅文
概论
项目总结
拓展阅读
项目一 流体流动及流体输送技术
任务一 学习流体流动的基础知识
任务二 理解流体流动的基本规律
任务三 分析流体流动过程
任务四 认识化工管路
任务五 认识离心泵
任务六 认识离心式压缩机
项目总结
拓展阅读
项目二 传热技术
任务一 认识换热器
任务二 学习传热的基本方式
任务三 掌握传热过程的计算
任务四 学习列管式换热器的选用
项目总结
拓展阅读
项目三 精馏技术
任务一 认识板式精馏塔
任务二 学习精馏的基本概念和原理
任务三 掌握精馏过程的物料衡算
任务四 学习板式精馏塔的操作与调控
项目总结
拓展阅读
项目四 吸收解吸技术
任务一 认识吸收装置
任务二 认识吸收的有关概念和原理
任务三 掌握吸收过程的物料衡算
任务四 学习填料吸收塔的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目五 干燥技术
任务一 认识干燥设备
任务二 学习干燥和干燥原理
任务三 学习湿空气的性质及湿物料所含水分
任务四 掌握干燥过程的物料衡算及干燥速率
任务五 学习流化床干燥器的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目六 萃取技术
任务一 认识萃取设备
任务二 理解萃取过程
任务三 学习液液相平衡及萃取计算
项目总结
拓展阅读
项目七 反应器
任务一 认识反应器
任务二 学习釜式反应器
任务三 学习固定床反应器
任务四 学习流化床反应器
项目总结
拓展阅读
项目八 典型化工产品的生产
任务一 认识石油加工技术
任务二 学习甲醇的生产
任务三 学习工业合成氨
项目总结
拓展阅读
项目九 化工生产安全与环保
任务一 认识化工生产安全与环境保护
任务二 学习HSE管理体系
项目总结
拓展阅读
前辅文
概论
项目总结
拓展阅读
项目一 流体流动及流体输送技术
任务一 学习流体流动的基础知识
任务二 理解流体流动的基本规律
任务三 分析流体流动过程
任务四 认识化工管路
任务五 认识离心泵
任务六 认识离心式压缩机
项目总结
拓展阅读
项目二 传热技术
任务一 认识换热器
任务二 学习传热的基本方式
任务三 掌握传热过程的计算
任务四 学习列管式换热器的选用
项目总结
拓展阅读
项目三 精馏技术
任务一 认识板式精馏塔
任务二 学习精馏的基本概念和原理
任务三 掌握精馏过程的物料衡算
任务四 学习板式精馏塔的操作与调控
项目总结
拓展阅读
项目四 吸收解吸技术
任务一 认识吸收装置
任务二 认识吸收的有关概念和原理
任务三 掌握吸收过程的物料衡算
任务四 学习填料吸收塔的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目五 干燥技术
任务一 认识干燥设备
任务二 学习干燥和干燥原理
任务三 学习湿空气的性质及湿物料所含水分
任务四 掌握干燥过程的物料衡算及干燥速率
任务五 学习流化床干燥器的操作与维护
项目总结
拓展阅读
项目六 萃取技术
任务一 认识萃取设备
任务二 理解萃取过程
任务三 学习液液相平衡及萃取计算
项目总结
拓展阅读
项目七 反应器
任务一 认识反应器
任务二 学习釜式反应器
任务三 学习固定床反应器
任务四 学习流化床反应器
项目总结
拓展阅读
项目八 典型化工产品的生产
任务一 认识石油加工技术
任务二 学习甲醇的生产
任务三 学习工业合成氨
项目总结
拓展阅读
项目九 化工生产安全与环保
任务一 认识化工生产安全与环境保护
任务二 学习HSE管理体系
项目总结
拓展阅读
