烹调技术——烹饪基本功
¥39.00
烹调技术——中式冷菜与冷拼制作
¥42.00
中式面点制作技术
¥48.50
西餐烹饪基础
¥40.00
中式面点制作
¥49.00
¥37.00
中国剪纸
¥0.00
中国雕版印刷
桥梁工程(第4版)(配套课件)
电路与模拟电子技术
模具设计与制造
房屋建筑学(配套课件)
中式烹调菜肴制作
作者: 杨进运,石增刚,刘建霞主编
出版时间:2024-09
出版社:北京理工大学出版社
内容评价
质量评价