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出版时间：2025-03

出版社：中国轻工业出版社

中国轻工业“十四五”规划教材

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基本信息 评价
  • 中国轻工业出版社
  • 9787518446865
  • 1-1
  • 536299
  • 49257574-1
  • 16开
  • 2025-03
  • 食品科学与工程类
  • 本科
作者简介
汪勇，暨南大学食品学院副院长
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