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出版时间:2025-01

出版社:化学工业出版社

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  • 化学工业出版社
  • 9787122467720
  • 1版
  • 533946
  • 16开
  • 2025-01
  • 227
  • 149
  • O62-33
  • 高职
作者简介
姜文涛,1987年生人,南开大学有机化学专业硕士研究生,2014年至今担任东营职业学院教师,担任有机化学及实验、精细有机合成等课程的教学。主要荣誉:2019年荣获“全国石油与化工行业优秀技能人才”称号,山东省石油与化工行业技术能手;2018,2019,2022年指导学生参加山东省科技节大学生化学实验大赛,荣获一等奖;2023年荣获山东省黄河流域高质量发展技能大赛分析检验赛项“优秀裁判员”称号;2022年获得山东省教学能力大赛(高职)一等奖。
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目录
第1章 有机化学实验概述 001
应知应会1 有机化学实验要求 001
应知应会2 有机化学实验安全知识 001
应知应会3 有机化学实验的实施方法 004
应知应会4 有机化学实验学习指引 009

第2章 有机化学实验基本操作 015
操作1 熔点测定 015
操作2 折射率测定 019
操作3 重结晶 023
操作4 常压蒸馏 027
操作5 水蒸气蒸馏 032
操作6 减压蒸馏 036
操作7 分馏 041
操作8 萃取 045
操作9 过滤 048
操作10 升华 051

第3章 有机化学综合实验 055
实验1 乙酸乙酯的制备与质量评价 055
实验2 肉桂酸的制备与质量评价 063
实验3 正溴丁烷的制备与质量评价 071
实验4 苯胺的制备与质量评价 078
实验5 环己烯的制备与质量评价 085
实验6 阿司匹林的制备与质量评价 092
实验7 正丁醚的制备与质量评价 100
实验8 乙酰苯胺的制备与质量评价 107
实验9 叔丁基氯的制备与质量评价 115
实验10 水杨醛的制备与质量评价 122
实验11 从茶叶中提取咖啡因 129
实验12 从橙子皮中提取柠檬烯 137

附录 143
附录1 常见元素的原子量 143
附录2 常用有机溶剂的沸点、相对密度表 144
附录3 常见有机物与水的二元共沸物 144
附录4 有机实验常用玻璃仪器 144

参考文献 149