分析化学(第3版) / 全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材
定价:¥45.00
作者: 张梅,高晓燕
出版时间:2023-10
最新印次日期:2024-9
出版社:中国医药科技出版社
- 中国医药科技出版社
- 9787521440027
- 3-3
- 40273260-6
- 2023-10
- 医学
- 中药学类
- 食品药品与粮食大类
- 药学类、中药学类
- 本科
内容简介
本教材系“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,全书分为十章,包括绪论、定量分析的一般步骤、分析误差和数据处理、重量分析法、滴定分析概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电位分析法及永停滴定法。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频、图片等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试),使教学资源更加多样化、立体化,有助学习者理解掌握相关知识,及时考察学习效果。
本教材主要供普通高等院校药学、中药学、制药工程及相关专业师生教学使用,也可供相关科研单位或药品、食品质量检验部门科研技术人员参阅。
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目录
分析化学
第一章绪论
第一节分析化学的任务与作用
第二节分析化学的方法分类
一、定性分析、定量分析、结构分析和形态分析
二、无机分析和有机分析
三、化学分析和仪器分析
四、常量分析、半微量分析、微量分析和超微量分析
五、例行分析和仲裁分析
第三节定性分析简介
一、分析反应及反应条件
二、反应的灵敏度与选择性
三、空白试验和对照试验
第四节分析化学的发展与趋势
第五节分析化学文献
一、专著
二、丛书和手册
三、分析化学核心期刊
四、常用化学网络数据库
第二章定量分析的一般步骤
第一节分析试样的采集与制备
一、气体试样的采集
二、 液体试样的采集
三、 固体试样的采集与制备
第二节试样的分解
一、无机试样的分解
二、有机试样的分解
第三节常用分离、富集方法
一、分离与富集定义
二、方法简介
第四节测定方法的选择
一、测定的具体要求
二、试样组分的性质
三、试样组分的含量
四、共存组分的影响
五、实验室条件
第五节分析结果的计算及评价
第三章分析误差和数据处理
第一节分析化学中的误差
一、系统误差和偶然误差
二、准确度与精密度
三、 误差的传递
第二节有效数字及其运算规则
一、有效数字的定义
二、有效数字的修约规则
三、有效数字的运算规则
第三节分析数据的统计处理
一、偶然误差的正态分布
二、t分布
三、平均值的置信区间
四、离群值的取舍
五、显著性检验
六、相关与回归
第四节提高分析结果准确度的方法
一、选择合适的分析方法
二、减小测量误差
三、减小偶然误差的影响
四、检验并消除测量过程中的系统误差
第四章重量分析法
第一节概述
第二节挥发重量法
一、挥发重量法的分类
二、挥发重量法的应用
第三节萃取重量法
第四节沉淀重量法
一、沉淀重量法的过程
二、沉淀的制备
三、沉淀的过滤、洗涤、干燥和灼烧
四、分析结果的计算
五、沉淀法的应用
第五章滴定分析法概论
第一节概述
一、滴定分析法的特点和分类
二、滴定分析对滴定反应的要求
三、滴定方式
第二节基准物质与标准溶液
一、基准物质
二、标准溶液
第三节滴定分析的计算
一、 滴定分析的计算基础
二、滴定分析中的计算
第六章酸碱滴定法
第一节水溶液中的酸碱平衡
一、酸碱质子理论
二、 水溶液中酸碱各型体的分布
三、 酸碱水溶液中[H+]的计算
第二节酸碱指示剂
一、酸碱指示剂的变色原理
二、指示剂变色范围
三、 影响指示剂变色范围的因素
四、混合酸碱指示剂
第三节酸碱滴定曲线
一、 强酸(碱)的滴定
二、一元弱酸(碱)的滴定
三、多元酸(碱)的滴定
四、滴定终点误差
第四节酸碱滴定的应用
一、酸碱标准溶液的配制与标定
二、应用示例
第五节非水酸碱滴定法
一、非水酸碱滴定基本原理
二、非水溶液中酸和碱的滴定
第七章沉淀滴定法
第一节概述
第二节沉淀滴定原理
一、滴定曲线
二、分步滴定
第三节银量法
一、铬酸钾指示剂法(莫尔法)
二、铁铵矾指示剂法(佛尔哈德法)
三、吸附指示剂法(法扬司法)
第四节标准溶液和基准物质
一、01mol/L AgNO3标准溶液的配制与标定
二、01mol/L NH4SCN标准溶液的配制与标定
第五节应用示例
一、无机卤化物和有机氢卤酸盐的测定
二、有机卤化物的测定
第八章配位滴定法
第一节概述
一、配位滴定法
二、配位滴定中常用配位剂
第二节EDTA的性质及其配合物
一、EDTA在水溶液中的离解平衡
二、金属-EDTA配合物的分析特性
第三节配合物在溶液中的离解平衡
一、EDTA与金属离子形成配合物的稳定性
二、影响EDTA配合物稳定性的因素
第四节配位滴定的基本原理
一、滴定曲线
二、影响滴定突跃大小的因素
三、配位滴定中酸度的控制
第五节金属离子指示剂
一、金属指示剂的作用原理及应具备的条件
二、金属指示剂的选择
三、指示剂的封闭、僵化及变质现象
四、常用金属指示剂
第六节提高配位滴定的选择性
一、消除干扰离子影响的条件
二、提高配位滴定选择性的措施
第七节配位滴定方式及其应用
一、配位滴定方式
二、标准溶液和基准物质
三、应用示例
第九章氧化还原滴定法
第一节概述
第二节氧化还原平衡
一、条件电极电位及影响因素
二、氧化还原反应进行的程度
三、氧化还原反应的速度
第三节氧化还原滴定
一、滴定曲线
二、指示剂的选择
第四节常用氧化还原滴定法
一、碘量法
二、高锰酸钾法
三、重铬酸钾法
四、其他氧化还原滴定法简介
第五节氧化还原滴定计算
第十章电位分析法及永停滴定法
第一节概述
第二节基本原理
一、化学电池
二、液接电位
第三节参比电极与指示电极
一、参比电极
二、指示电极
三、复合电极
第四节直接电位法
一、氢离子活度的测定
二、其他阴、阳离子活(浓)度的测定
三、直接电位法的测量误差
第五节电位滴定法
一、原理及装置
二、终点确定方法
三、应用
第六节永停滴定法
一、原理及装置
二、终点确定方法
三、应用示例
附录
参考文献
第一章绪论
第一节分析化学的任务与作用
第二节分析化学的方法分类
一、定性分析、定量分析、结构分析和形态分析
二、无机分析和有机分析
三、化学分析和仪器分析
四、常量分析、半微量分析、微量分析和超微量分析
五、例行分析和仲裁分析
第三节定性分析简介
一、分析反应及反应条件
二、反应的灵敏度与选择性
三、空白试验和对照试验
第四节分析化学的发展与趋势
第五节分析化学文献
一、专著
二、丛书和手册
三、分析化学核心期刊
四、常用化学网络数据库
第二章定量分析的一般步骤
第一节分析试样的采集与制备
一、气体试样的采集
二、 液体试样的采集
三、 固体试样的采集与制备
第二节试样的分解
一、无机试样的分解
二、有机试样的分解
第三节常用分离、富集方法
一、分离与富集定义
二、方法简介
第四节测定方法的选择
一、测定的具体要求
二、试样组分的性质
三、试样组分的含量
四、共存组分的影响
五、实验室条件
第五节分析结果的计算及评价
第三章分析误差和数据处理
第一节分析化学中的误差
一、系统误差和偶然误差
二、准确度与精密度
三、 误差的传递
第二节有效数字及其运算规则
一、有效数字的定义
二、有效数字的修约规则
三、有效数字的运算规则
第三节分析数据的统计处理
一、偶然误差的正态分布
二、t分布
三、平均值的置信区间
四、离群值的取舍
五、显著性检验
六、相关与回归
第四节提高分析结果准确度的方法
一、选择合适的分析方法
二、减小测量误差
三、减小偶然误差的影响
四、检验并消除测量过程中的系统误差
第四章重量分析法
第一节概述
第二节挥发重量法
一、挥发重量法的分类
二、挥发重量法的应用
第三节萃取重量法
第四节沉淀重量法
一、沉淀重量法的过程
二、沉淀的制备
三、沉淀的过滤、洗涤、干燥和灼烧
四、分析结果的计算
五、沉淀法的应用
第五章滴定分析法概论
第一节概述
一、滴定分析法的特点和分类
二、滴定分析对滴定反应的要求
三、滴定方式
第二节基准物质与标准溶液
一、基准物质
二、标准溶液
第三节滴定分析的计算
一、 滴定分析的计算基础
二、滴定分析中的计算
第六章酸碱滴定法
第一节水溶液中的酸碱平衡
一、酸碱质子理论
二、 水溶液中酸碱各型体的分布
三、 酸碱水溶液中[H+]的计算
第二节酸碱指示剂
一、酸碱指示剂的变色原理
二、指示剂变色范围
三、 影响指示剂变色范围的因素
四、混合酸碱指示剂
第三节酸碱滴定曲线
一、 强酸(碱)的滴定
二、一元弱酸(碱)的滴定
三、多元酸(碱)的滴定
四、滴定终点误差
第四节酸碱滴定的应用
一、酸碱标准溶液的配制与标定
二、应用示例
第五节非水酸碱滴定法
一、非水酸碱滴定基本原理
二、非水溶液中酸和碱的滴定
第七章沉淀滴定法
第一节概述
第二节沉淀滴定原理
一、滴定曲线
二、分步滴定
第三节银量法
一、铬酸钾指示剂法(莫尔法)
二、铁铵矾指示剂法(佛尔哈德法)
三、吸附指示剂法(法扬司法)
第四节标准溶液和基准物质
一、01mol/L AgNO3标准溶液的配制与标定
二、01mol/L NH4SCN标准溶液的配制与标定
第五节应用示例
一、无机卤化物和有机氢卤酸盐的测定
二、有机卤化物的测定
第八章配位滴定法
第一节概述
一、配位滴定法
二、配位滴定中常用配位剂
第二节EDTA的性质及其配合物
一、EDTA在水溶液中的离解平衡
二、金属-EDTA配合物的分析特性
第三节配合物在溶液中的离解平衡
一、EDTA与金属离子形成配合物的稳定性
二、影响EDTA配合物稳定性的因素
第四节配位滴定的基本原理
一、滴定曲线
二、影响滴定突跃大小的因素
三、配位滴定中酸度的控制
第五节金属离子指示剂
一、金属指示剂的作用原理及应具备的条件
二、金属指示剂的选择
三、指示剂的封闭、僵化及变质现象
四、常用金属指示剂
第六节提高配位滴定的选择性
一、消除干扰离子影响的条件
二、提高配位滴定选择性的措施
第七节配位滴定方式及其应用
一、配位滴定方式
二、标准溶液和基准物质
三、应用示例
第九章氧化还原滴定法
第一节概述
第二节氧化还原平衡
一、条件电极电位及影响因素
二、氧化还原反应进行的程度
三、氧化还原反应的速度
第三节氧化还原滴定
一、滴定曲线
二、指示剂的选择
第四节常用氧化还原滴定法
一、碘量法
二、高锰酸钾法
三、重铬酸钾法
四、其他氧化还原滴定法简介
第五节氧化还原滴定计算
第十章电位分析法及永停滴定法
第一节概述
第二节基本原理
一、化学电池
二、液接电位
第三节参比电极与指示电极
一、参比电极
二、指示电极
三、复合电极
第四节直接电位法
一、氢离子活度的测定
二、其他阴、阳离子活(浓)度的测定
三、直接电位法的测量误差
第五节电位滴定法
一、原理及装置
二、终点确定方法
三、应用
第六节永停滴定法
一、原理及装置
二、终点确定方法
三、应用示例
附录
参考文献
















