有机化学实验（第3版） / 全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材
定价：￥39.00
作者： 赵骏，杨武德
出版时间：2023-12
最新印次日期：2023-12
出版社：中国医药科技出版社
- 中国医药科技出版社
- 9787521439854
- 3-3
- 40273258-0
- 2023-12
- 医学
- 中药学类
- 食品药品与粮食大类
- 药学类、中药学类
- 本科
内容简介
本书是“全国普通高等中医药院校药学类第三轮规划教材”《有机化学》的配套教材，是遵循理论联系实际的原则，倡导基本能力培养与创新能力培养并重的新体例教材。全书共五章：第一章为有机化学实验基础知识，强调有机化学实验操作的规则及规范；第二章为有机化学实验技术，详细描述有机化学实验技术的基本原理和基本操作步骤，并安排有针对性的操作训练实验；第三章为有机化合物的制备，主要是经典有机化合物的合成实验；第四章为设计性实验流程与有机化合物性质实验，设计性实验流程介绍了设计性和创新性实验的实施方法和案例，性质实验是有机化合物中常见官能团（特性基团）的验证性实验；第五章为天然有机化合物的提取与综合性实验，选择典型天然药物化学成分的提取、分离、鉴别及多步骤合成实验。
本书主要供药学、制药工程、中药学及相关专业师生作为教材使用，也可作为相关从业人员的参考书籍。
本书主要供药学、制药工程、中药学及相关专业师生作为教材使用，也可作为相关从业人员的参考书籍。
目录
第一章有机化学实验基础知识
一、有机化学实验及其分类
二、有机化学实验室守则
三、有机化学实验室安全知识
四、有机化学实验室常用仪器
五、预习报告、实验记录与实验报告范例
六、 常用有机化学文献第二章有机化学实验技术
一、常用基本操作
实验一简单玻工操作
二、有机化合物物理常数的测定
实验二熔点的测定与温度计的校正
实验三沸点的测定
实验四旋光度的测定
三、分离纯化基础
实验五重结晶
实验六常压蒸馏
实验七分馏
实验八减压蒸馏
实验九水蒸气蒸馏
实验十萃取
四、立体化学基础
实验十一基础立体化学模型实验
五、色谱分离技术第三章有机化合物的制备
实验一环己烯的制备
实验二乙苯的制备
实验三1-溴丁烷的制备
实验四无水乙醇的制备
实验五三苯甲醇的制备
实验六2-硝基苯-1,3-二酚的制备
实验七正丁醚的制备
实验八环己酮的制备
实验九苯乙酮的制备
实验十苯甲酸的制备
实验十一苯甲醇和苯甲酸的制备
实验十二呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验十三己二酸的制备
实验十四肉桂酸的制备
实验十五乙酸乙酯的制备
实验十六乙酰水杨酸的制备
实验十七乙酰苯胺的制备
实验十八脯氨酸催化的不对称羟醛缩合反应
实验十九（S）-（+）-3-羟基丁酸乙酯的制备第四章设计性实验流程与有机化合物性质实验
一、设计性实验流程
二、 有机化合物的性质实验
实验一烃的性质
实验二卤代烃的性质
实验三醇、酚、醚的性质
实验四醛和酮的性质
实验五羧酸及其衍生物的性质
实验六胺和酰胺的性质
实验七糖的性质第五章天然有机化合物的提取与综合性实验
实验一从茶叶中提取咖啡因
实验二从黄连中提取小檗碱
实验三从奶粉中提取乳糖
实验四从牡丹皮中提取丹皮酚
实验五从橙皮中提取柠檬烯
实验六从八角中提取八角挥发油
实验七安息香的合成
实验八2-羟基查尔酮的合成
实验九肥皂的制备及其性质
实验十甲基橙的合成
实验十一香豆素-3-羧酸的合成
实验十二喹啉-8-酚的合成
实验十三外消旋α-苯乙胺的拆分附录
一、常用元素相对原子质量
二、水的蒸汽压力(0~100℃)
三、常用有机溶剂的理化常数与纯化方法
四、常用试剂的配制与用途
五、常见部分共沸混合物
六、常用酸碱溶液相对密度与百分组成
七、常见有机化合物的毒性与危险特征参考文献
一、有机化学实验及其分类
二、有机化学实验室守则
三、有机化学实验室安全知识
四、有机化学实验室常用仪器
五、预习报告、实验记录与实验报告范例
六、 常用有机化学文献第二章有机化学实验技术
一、常用基本操作
实验一简单玻工操作
二、有机化合物物理常数的测定
实验二熔点的测定与温度计的校正
实验三沸点的测定
实验四旋光度的测定
三、分离纯化基础
实验五重结晶
实验六常压蒸馏
实验七分馏
实验八减压蒸馏
实验九水蒸气蒸馏
实验十萃取
四、立体化学基础
实验十一基础立体化学模型实验
五、色谱分离技术第三章有机化合物的制备
实验一环己烯的制备
实验二乙苯的制备
实验三1-溴丁烷的制备
实验四无水乙醇的制备
实验五三苯甲醇的制备
实验六2-硝基苯-1,3-二酚的制备
实验七正丁醚的制备
实验八环己酮的制备
实验九苯乙酮的制备
实验十苯甲酸的制备
实验十一苯甲醇和苯甲酸的制备
实验十二呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验十三己二酸的制备
实验十四肉桂酸的制备
实验十五乙酸乙酯的制备
实验十六乙酰水杨酸的制备
实验十七乙酰苯胺的制备
实验十八脯氨酸催化的不对称羟醛缩合反应
实验十九（S）-（+）-3-羟基丁酸乙酯的制备第四章设计性实验流程与有机化合物性质实验
一、设计性实验流程
二、 有机化合物的性质实验
实验一烃的性质
实验二卤代烃的性质
实验三醇、酚、醚的性质
实验四醛和酮的性质
实验五羧酸及其衍生物的性质
实验六胺和酰胺的性质
实验七糖的性质第五章天然有机化合物的提取与综合性实验
实验一从茶叶中提取咖啡因
实验二从黄连中提取小檗碱
实验三从奶粉中提取乳糖
实验四从牡丹皮中提取丹皮酚
实验五从橙皮中提取柠檬烯
实验六从八角中提取八角挥发油
实验七安息香的合成
实验八2-羟基查尔酮的合成
实验九肥皂的制备及其性质
实验十甲基橙的合成
实验十一香豆素-3-羧酸的合成
实验十二喹啉-8-酚的合成
实验十三外消旋α-苯乙胺的拆分附录
一、常用元素相对原子质量
二、水的蒸汽压力(0~100℃)
三、常用有机溶剂的理化常数与纯化方法
四、常用试剂的配制与用途
五、常见部分共沸混合物
六、常用酸碱溶液相对密度与百分组成
七、常见有机化合物的毒性与危险特征参考文献
