农产品物流管理 / 高等职业教育“十四五”规划教材
￥32.00定价
作者： 赵春杰
出版时间：2021-08
出版社：中国农业出版社
“十四五”职业教育国家规划教材职业教育农业农村部“十三五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109283695
- 1版
- 428581
- 68256807-6
- 16开
- 2021-08
- 180
- 财经商贸类
- 高职
作者简介
内容简介
本教材以国家职业教育农业经济管理专业教学资源库核心课程《农产品物流管理》为依托，以农产品为载体，以物流业务流程为主线，以职业岗位能力和素质培养为核心，以培养农产品物流作业管理高素质人才和新型职业农民为目标，基于农产品物流职业岗位和具体工作过程分析，将本教材设计为农产品物流认知、农产品采购管理、农产品入库操作、农产品包装加工作业、农产品贮藏管理、农产品出库管理、农产品装载运输作业、连锁超市门店果蔬类农产品物流管理综合实训八个典型教学模块。涵盖了农产品物流基本理论知识、农产品物流业务操作流程、农产品物流岗位技能应用等多方面内容，并且更贴近物流企业市场运作实际状况，教材体系科学合理，具有较强的综合性、实践性和可操作性。教材内容组织安排层级递进，遵循高职人才培养与成长规律。本教材主要定位于职业院校农业经济管理、物流管理、冷链物流、电子商务、连锁经营等专业教材，也可以作为其他相关专业的通识。
目录
本教材以国家职业教育农业经济管理专业教学资源库核心课程《农产品物流管理》为依托，以农产品为载体，以物流业务流程为主线，以职业岗位能力和素质培养为核心，以培养农产品物流作业管理高素质人才和新型职业农民为目标，基于农产品物流职业岗位和具体工作过程分析，将本教材设计为农产品物流认知、农产品采购管理、农产品入库操作、农产品包装加工作业、农产品贮藏管理、农产品出库管理、农产品装载运输作业、连锁超市门店果蔬类农产品物流管理综合实训八个典型教学模块。涵盖了农产品物流基本理论知识、农产品物流业务操作流程、农产品物流岗位技能应用等多方面内容，并且更贴近物流企业市场运作实际状况，教材体系科学合理，具有较强的综合性、实践性和可操作性。教材内容组织安排层级递进，遵循高职人才培养与成长规律。本教材主要定位于职业院校农业经济管理、物流管理、冷链物流、电子商务、连锁经营等专业教材，也可以作为其他相关专业的通识。
